【中國廚房設備網】酒店廚房的明廚：酒店設計明廚、至少要注意不應因此設計而增加餐廳的油煙、噪聲，有些只適合將生產的最后階段作展示性的明廚設計。
酒店廚房地面：廚房的地面設計和選材，需要注意了，在沒有選擇到新穎實用的防滑地磚前，最好是實用紅鋼磚。
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