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秋季養(yǎng)生 養(yǎng)收為則北京電視臺(tái)著名主持人栗坤

時(shí)間: 2014-07-16    編輯: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)     點(diǎn)擊數(shù):454   
中國廚房設(shè)備網(wǎng)(http://m.jsjzltv.cn/)  日期:2014.5.7  來源:健康與美容網(wǎng)

栗坤,北京電視臺(tái)著名主持人,曾獲得中國電視金鷹獎(jiǎng)優(yōu)秀主持人獎(jiǎng)?,F(xiàn)主持節(jié)目《大戲看北京》、《好人故事》、《全景對話》。

秋季,從立秋至立冬前,包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個(gè)節(jié)氣。氣候由熱轉(zhuǎn)寒,是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌年P(guān)鍵時(shí)期,是萬物成熟收獲的季節(jié),人體陰陽代謝也開始了陽消陰長的過渡。對于秋季養(yǎng)生,我認(rèn)為:凡精神情志、飲食起居、運(yùn)動(dòng)鍛煉,皆以養(yǎng)收為原則。

錯(cuò)誤觀念:春困秋乏。

精神調(diào)養(yǎng):秋高氣爽,秋天是宜人的季節(jié),但氣候漸轉(zhuǎn)干燥,日照減少,氣溫漸降;草枯葉落,花木凋零,常在一些人心中引起凄涼,垂慕之感,產(chǎn)生憂郁、煩躁等情緒變化。因此,《素問四氣調(diào)神大論》指出“使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也”,說明秋季養(yǎng)生首先要培養(yǎng)樂觀情緒。保持神志安寧,以避肅殺之氣;收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣,我國古代民間有重陽節(jié)(陰歷九月九日)登高賞景的習(xí)俗,也是養(yǎng)收之一法,登高遠(yuǎn)眺,可使人心曠神怡,一切憂郁、惆悵等不良情緒頓然消散,是調(diào)解精神的良劑。

錯(cuò)誤觀念:春捂秋凍

起居調(diào)養(yǎng): 秋季,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,起居作息要相應(yīng)調(diào)整《素問·四氣調(diào)神大論》說:“秋三月,早臥早起,與雞俱興”。早臥以順應(yīng)陽氣之收,早起,使肺氣得以舒展,且防收之太過。初秋,暑熱未盡,涼風(fēng)時(shí)至,天氣變化無常,則使在同一地區(qū)也會(huì)有“一天有四季,十里不聞天”的情況。因而,應(yīng)須多備幾件秋裝,做到酌情增減。不宜一下子著衣太多,否則易消弱機(jī)體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,容易受涼感冒。深秋時(shí)節(jié),風(fēng)大轉(zhuǎn)涼,應(yīng)及時(shí)增加衣服,不能一味的遵循“春捂秋凍”,體弱的老人、女性及兒童,尤應(yīng)注意。

錯(cuò)誤觀念:貼秋膘

飲食調(diào)養(yǎng):《素問藏氣法時(shí)論》說:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之”。酸味收斂補(bǔ)肺,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散。所以,要盡可能少食蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食一點(diǎn)酸味果蔬。秋時(shí)肺金當(dāng)令,肺金太旺則克肝木,故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。

秋燥易傷津液,故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳。《飲膳正要》說:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲”,《臞仙神隱書》主張入秋宜食生地粥,以滋陰潤燥??傊?,秋季時(shí)節(jié),可適當(dāng)食用如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,而不宜暴飲暴食,過度進(jìn)食油膩的食物。

防病保健,運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng):

秋季,天高氣爽,是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期??筛鶕?jù)個(gè)人具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目,亦可采用《道藏·玉軸經(jīng)》所載秋季養(yǎng)生功法,即秋季吐納健身法,對延年益壽有一定好處。具體做法:每日清晨洗漱后,于室內(nèi)閉目靜坐,先叩齒36次,再用舌在口中攪動(dòng),待口里液滿,漱煉幾遍,分3次咽下,并意送至丹田,稍停片刻,緩緩做腹式深呼吸。吸氣時(shí),舌舔上腭,用鼻吸氣,用意將氣送至丹田。再將氣慢慢從口呼出,呼氣時(shí)要稍揾(音致,擦的意思)口,默念(口四)(音審),但不要出聲。如此反復(fù)30次。秋季堅(jiān)持練此功,有保肺強(qiáng)身之功效。

另外,秋季還是腸炎、痢疾、瘧疾、“乙腦”等病的多發(fā)季節(jié)。預(yù)防工作顯得尤其重要。要搞好環(huán)境衛(wèi)生,消滅蚊蠅。注意飲食衛(wèi)生,不喝生水,不吃腐敗變質(zhì)和被污染的食物。秋季的氣候特點(diǎn)是干燥,故常稱之為“秋燥”。燥邪傷人,容易耗人津液,常見口干、唇干、鼻干、咽干、舌上少津、大便干結(jié)、皮膚干,甚至皸裂。預(yù)防秋燥除適當(dāng)多服一些維生素外,還應(yīng)服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。中國廚房設(shè)備網(wǎng)

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