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正品宏達(dá)牌HD-108型/碎冰機(jī) 電動(dòng)碎冰機(jī) 沙冰機(jī) 刨冰機(jī)

型號(hào)：HD-108

技術(shù)參數(shù)：

電壓：220V
頻率：50Hz
輸出功率：200W   輸入功率：380W
轉(zhuǎn)速：65kg/hr
凈重：5.5kg
機(jī)身尺寸：400×180×310mm
外包裝尺寸：425×205×320mm
電壓：220 V  頻率:50 HZ

清潔保養(yǎng)：

碎冰機(jī)使用完畢后。應(yīng)關(guān)掉開(kāi)關(guān)，拔出電源插頭，用干毛巾擦干機(jī)身上的冰粒，放置于干燥處。

注意事項(xiàng)：

在使用時(shí)，冰粒的出口不能堵塞，否則會(huì)造成卡刀盤(pán)，燒壞馬達(dá)。如出現(xiàn)以上現(xiàn)象請(qǐng)立即抬起手柄，切斷電源查明原因。

產(chǎn)品說(shuō)明：

本機(jī)是將體積適當(dāng)大小的冰塊放入彎頭內(nèi)（冰塊不宜過(guò)碎，單塊冰的大小以剛好能放進(jìn)彎頭且懸出彎頭不超過(guò)20mm為最佳）。電動(dòng)碎冰機(jī)部分采用鋁合金為主要材料，表面經(jīng)過(guò)特殊工藝處理。刀片選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼精制而成，不易磨損。本機(jī)還具有外形美觀、碎冰效率高、操作簡(jiǎn)單、安全耐用等優(yōu)點(diǎn)。

刨冰配料的做法：（供參考）：
    
綠豆口味
先按照煮綠豆湯的方法，將綠豆煮開(kāi)，放入適量的糖，然后溫火慢燉。直到水稍稍收干，綠豆開(kāi)始酥爛，就可以關(guān)火冷卻了。然后取適量的綠豆和超市里能買(mǎi)到煉乳攪拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同樣做法，甚至可以嘗試將各種豆類(lèi)混合在一起，顏色會(huì)更好看，口感也更新奇。

花生口味：
把買(mǎi)來(lái)的花生放在油里大火炸脆，這樣做是為了增加花生的香甜程度，出鍋后，將花生包在紙巾或者紗布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用攪拌機(jī)把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度，還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示：做花生刨冰，最關(guān)鍵是選料。花生選得不好的話(huà)，做出來(lái)就會(huì)有股“蒿氣”。

水果口味：
水果口味的刨冰并沒(méi)有太多做法規(guī)矩，菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛(ài)吃的水果打碎成小塊，拌一些煉乳和糖水就行了。提示：如果要節(jié)約成本，也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來(lái)做。

制作配料小貼士：
1、因?yàn)楸菬o(wú)味的，配料應(yīng)該按照正?？谖对龠m當(dāng)加甜。
2、配料應(yīng)該盡量做得小塊而粘稠，這樣才不至于從“冰山”上掉下來(lái)。
3、除了涂抹在冰上的配料，還可以買(mǎi)一些輔料用作盤(pán)周的裝飾，同時(shí)也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，買(mǎi)回家開(kāi)水燒軟即可，只是不宜久放。另外還有蕓豆、芋圓、罐頭水果、花生，粟米等也都是不錯(cuò)的選擇。

專(zhuān)業(yè)竅門(mén)：一般做出來(lái)的冰總是淡而無(wú)味，但有小小竅門(mén)，那就是———制冰前，先在水里加入適量牛奶。這樣磨出來(lái)的冰，會(huì)有隱約的奶香，吃口更好。而用刨冰機(jī)刨出細(xì)細(xì)的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地將冰塑成小山的樣子，然后用大勺子或者寬的刀，將之前準(zhǔn)備好的配料像砌水泥一樣涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然會(huì)整塊掉下來(lái)。做好的刨冰要抓緊吃掉，不然會(huì)凍結(jié)在一起，就不如松軟的時(shí)候好吃了。