2011年度中國Hotelex 君度調(diào)酒師大賽將于2011年3月29日隆重亮相上海新國際博覽中心。大賽主辦方上海博華國際展覽公司及活動協(xié)辦方誠邀您的光臨。本次大賽由法國頂級酒類品牌Remy Cointreau、意大利著名風(fēng)味飲料糖漿品牌Fabbri 以及優(yōu)質(zhì)玻璃器皿供應(yīng)商Ocean 榮譽贊助。作為中國地區(qū)最具聲譽和影響的調(diào)酒師大賽之一，大賽預(yù)計將吸引來自全國100多名優(yōu)秀調(diào)酒師的參與支持。隨著Hotelex展會規(guī)模的擴大和品牌影響力的提升，許多海外展商及買家慕名而來。而此次大賽更是為調(diào)酒行業(yè)的供求雙方搭建了一個絕佳的國際性舞臺。

今年，我們很榮幸地邀請到來自日本東京的調(diào)酒師Hidetsugu Ueno先生主持雞尾酒大師培訓(xùn)班，屆時將展示其精湛絕倫的調(diào)酒技巧并作悉心指導(dǎo)。本次大師班旨在為亞洲地區(qū)調(diào)酒師搭建一個提高、豐富調(diào)酒技巧的完美平臺，從而推動亞洲調(diào)酒行業(yè)的日臻完善。隨著雞尾酒在亞洲地區(qū)的日益風(fēng)行，專業(yè)且具創(chuàng)造性的調(diào)酒服務(wù)已成為星級酒店、酒吧及俱樂部的不可或缺的部分。同時，令人嘆為觀止的調(diào)酒表演也是促進地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的重要動力。

2010年世界花式調(diào)酒冠軍Juan Pablo Santiago先生也會在親臨大賽現(xiàn)場作精彩的調(diào)酒展示并與選手們分享調(diào)酒心得。

Hotelex——極具規(guī)模和影響力的酒店用品展是來自酒店、餐廳、酒吧的調(diào)酒師們交流分享經(jīng)驗創(chuàng)意并了解最新雞尾酒潮流資訊的絕佳平臺。

比賽的前三名將獲得證書、獎杯以及多達3000元人民幣的獎金。冠軍將被邀請前往法國Cointreau酒廠參觀游覽。

屆時，所有客人、參賽者以及媒體代表都有機會品嘗各類特色雞尾酒。活動當天還設(shè)有問答環(huán)節(jié)，媒體可采訪比賽獲勝者。