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廚電高端化和核心技術(shù)催生行業(yè)新格局

發(fā)布時間:2015-02-27 14:50:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):542  

作者:m.jsjzltv.cn 編輯:中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源:互聯(lián)網(wǎng)

 【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】 2011年,伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一路高歌猛進(jìn),中國一躍升為世界第二大經(jīng)濟(jì)體,各行業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,其中,廚電產(chǎn)業(yè)市場整體規(guī)模飆升到700億元人民幣。2011年初的監(jiān)測數(shù)據(jù)驗證了這一點——吸油煙機(jī)和集成環(huán)保灶銷量排在前5位的品牌市場占有率超過了40%。

然而,與發(fā)達(dá)國家相比,我國廚電市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有得到有效開拓,廚房電器的普及率明顯不足。以洗碗機(jī)為例,在發(fā)達(dá)國家中的普及率已達(dá)60%-70%,而在我國內(nèi)地大中城市家庭中的普及率還不到1%;微波爐的普及率在發(fā)達(dá)國家已超過80%,而在我國大中城市僅為10%左右;抽油煙機(jī)的大城市的普及率為50%,在農(nóng)村市場不到1%,而在歐美發(fā)達(dá)國家已普及到每家每戶。

從整體來看,目前中國廚電的大格局涇渭分明:依然是長三角與珠三角的角逐。

雖然大格局已經(jīng)很明朗,但快速增長的市場、廣闊的發(fā)展前景與相對偏高的利潤,吸引了大量品牌和資本大舉進(jìn)入,引發(fā)市場好一片騷動。當(dāng)大量的參與者涌入一個行業(yè)時,這個行業(yè)必面臨一場優(yōu)勝劣汰的大洗牌,無核心競爭力者必將折戟沉沙。隨著主導(dǎo)品牌的發(fā)力,二、三線企業(yè)的生存空間越來越小。

對此,業(yè)內(nèi)專家這樣解讀,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,消費者生活水平不斷提高,對于生活品質(zhì)和精裝修的重視,中國廚電已經(jīng)進(jìn)入高端化時代了,這對老牌和新軍廚電品牌都是一次嚴(yán)峻的考驗。誠然,廚電新軍的不斷進(jìn)入以及市場的不斷拓展,特別是白電巨頭在廚衛(wèi)電器行業(yè)的發(fā)力,的確將加速品牌格局的調(diào)整和行業(yè)的大洗牌,但真正促使行業(yè)大洗牌的是廚電高端化趨勢和核心技術(shù)的壁壘。

文章來源:【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】使用互聯(lián)網(wǎng)資源,目的在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

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