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新科技:新標(biāo)下廚房洗碗機(jī)的替代性

發(fā)布時(shí)間:2013-02-08 23:03:37   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):555  
 

中國廚房設(shè)備網(wǎng)】即將推出的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)進(jìn)行到第三稿,也叫征求意見稿。據(jù)悉,下一步將開會(huì)最終定稿,預(yù)定是年底前通過審定。通過審定以后,即可報(bào)工業(yè)和信息化部批準(zhǔn)。

中國家用電器研究院清潔技術(shù)研究所所長魯建國接受采訪時(shí)對(duì)上述消息給予了肯定,并表示,現(xiàn)在洗碗機(jī)替代消毒柜這是肯定的。消毒柜的作用太單一,現(xiàn)在洗碗機(jī)出現(xiàn)以后,等于有更高層次的產(chǎn)品。如果將消毒柜的位置讓給洗碗機(jī),洗碗機(jī)又能洗碗、烘干,還能當(dāng)廚柜用,那么洗碗機(jī)替代消毒柜的趨勢(shì)是肯定的。消毒柜就是一個(gè)過渡的產(chǎn)品。

洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)在即

據(jù)了解,目前市場(chǎng)還未有洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),正在進(jìn)行的第三稿中主要涉及五個(gè)方面:第一,最主要就是洗凈性,就是清潔;第二,用電、用水、噪聲;第三,烘干;第四,可靠性;即將出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)還會(huì)加上除菌效果。

對(duì)于除菌功能,魯建國透露,從我們現(xiàn)在做的實(shí)驗(yàn)來看,當(dāng)洗碗機(jī)溫度達(dá)到70度清洗的話,除菌能夠達(dá)到99%,不次于消毒柜,我們家庭使用完全可以。

他強(qiáng)調(diào),目前規(guī)范的出臺(tái)將有利于規(guī)范市場(chǎng)。一旦洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展起來,會(huì)有質(zhì)量低劣的產(chǎn)品出現(xiàn),這時(shí)候就需要標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范,這是必須的。從洗凈、用電、用水、使用可靠性方面進(jìn)行保證,加上噪聲,這些消費(fèi)者都比較關(guān)注。如果加入除菌效果,對(duì)于消費(fèi)者的引導(dǎo)作用會(huì)更大。

目前即將推出的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)進(jìn)行到第三稿,也叫征求意見稿。據(jù)悉,下一步將開會(huì)最終定稿,預(yù)定是年底前通過審定。通過審定以后,即可報(bào)工業(yè)和信息化部批準(zhǔn)。預(yù)計(jì)審批會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,因此明年底或者后年該標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該正式實(shí)施。

洗碗機(jī)市場(chǎng)將增35%

某品牌電器廚具部總監(jiān)透露,整個(gè)洗碗機(jī)市場(chǎng)銷量目前是四萬到六萬臺(tái),該品牌現(xiàn)在銷量是一萬五到兩萬臺(tái),基本占據(jù)了1/3。

他表示,洗碗機(jī)市場(chǎng)目前增長空間巨大,未來有可能實(shí)現(xiàn)30%到35%的增長,也許會(huì)更高。其中,該品牌預(yù)計(jì)所占據(jù)的份額將會(huì)繼續(xù)保持30%或更多。

魯建國分析,其實(shí)隨著生活的改變,我們的生活方式并沒有改變,只是外在的因素影響到消費(fèi)者重新意識(shí)到。目前洗碗機(jī)只是真對(duì)高端人群,一旦下一個(gè)層次到來,大家都考慮買洗碗機(jī)的時(shí)候,增長快速的時(shí)代就來臨了。

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