老司机精品影院一区二区三区-老司机免费福利视频-老司机免费午夜精品-老司机日日摸夜夜摸精品影院-老司机深夜免费福利-老司机深夜影院入口aaaa

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>行業動態> 正文

如何做酒店設計規劃 廚房設備來支招

發布時間:2012-12-14 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:610  

中國廚房設備網】想要開酒店,想要經營餐飲,如何來做酒店設計規劃,這是一個重要工程,很多人都想做酒店老板,但是苦無規劃,因此經營失利,今天中國廚房設備網給大家支招。

當酒店老板前我們首先要做到這些業前籌備、廚房格局分布及功能設計:
1. 熱菜烹調間   
    涼菜間及各間室
  風味檔口

2.了解當地人飲食習慣并考察酒店,制定菜品定位
  菜系定位    菜品價格定位
  口味定位    餐具器皿定位
  原料定位    菜品宣傳定位
  菜品分類定位  人員配置定位

3.編制部門組織架構及人員配置計劃
  組織架構管理圖      人員分組定崗
  崗位工資細化分配     招聘時間、招聘要求
  各崗位人員依次到崗時間

4.制定廚房管理制度與各崗位工作流程
  各項管理制度及要求    崗位職責
  各崗位工作流程      部門銜接流程

5.對廚房設備、設施、用品、用具進行招標考察,了解封存資料,以利于后期驗貨
  設備、設施的規格要求、臺數、位置
  用品、用具、規格要求、數量

6.制定廚房海鮮池管理制度及工作流程
  管理制度    崗位職責
  工作流程    銜接流程

合理的酒店廚房設計以及酒店經營的管理制度,這是相當酒店老板必須學習的知識,怎樣管理酒店怎么經營才能臨危不亂,就看我們的酒店設計規劃吧。

文章來源:【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:[email protected] 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 加勒比字幕大全69首发高清 | 四虎国产精品永久免费网址 | 91精品无码国产在线观看一区欧美日一 | 久久中文骚妇内射 | 久久久久无码精品国产不卡 | 性欧美videofree另类 | 国产毛片一级在线 | 91人人揉日日捏人人看 | 欧美成日韩欧美在线视频 | 色综合视频一区二区三区 | 成人午夜无码 | 国农村精品国产自线拍 | 亚洲欧美中文日韩v在线观看 | 国产成人高清在线观看播放 | 亚洲日本一区二区三区在线不卡 | 国产综合有码无码视频在线观看 | 国产精品999永久在线观看 | 老司机免费福利视频无毒午夜 | 天堂国品一二三产品区别大吗 | 丰满少妇一级毛片免费播放器 | 在线看欧美成人中文字幕视频 | 另类亚洲图片激情欧美 | 国产精品久久久久无码人妻精品 | 1区2区3区4区产乱码最近涌入了很多用户?网友:内容太 | 国产人妻无码区免费九色 | 网站无需付费在线看视频 | 成人又色又爽的免费网站 | 麻豆果冻传媒av精品一区 | 欧美日韩人妻精品一区二 | 噜噜AV亚洲一区二区 | 国产欧美日韩综合在线一 | 国产毛片久久国产电影美国完整版在线观看 | 欧美乱妇15p辣图 | 97SE亚洲精品一区 | 日本无码蜜桃波多野结衣 | 91久久国产口精品久久久久 | 日本国产一卡二卡三新区2022 | 国精产品一二二区视早餐有限 | 美国亚洲成年毛片 | 国产麻豆剧传媒免费观看 | 亚洲精品无码专区在线播放 |