淺談廚房設(shè)備企業(yè)營(yíng)銷，培養(yǎng)企業(yè)忠誠(chéng)顧客。孫子兵法說(shuō)：“上兵伐謀”?！吧朴帽撸酥菓?zhàn)也，拔人之城而非攻也?！蔽磻?zhàn)而屈人之兵，未戰(zhàn)而投人之城，正是“攻心為上”的形象說(shuō)明。因此，擁有忠誠(chéng)顧客，對(duì)企業(yè)的發(fā)展是十分關(guān)鍵的。但是，企業(yè)獲得忠誠(chéng)顧客并非是一朝一夕的事。近年來(lái)，我國(guó)許多企業(yè)都已經(jīng)意識(shí)到忠誠(chéng)顧客與企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益有直接聯(lián)系，但是大多數(shù)卻并不清楚怎樣才能獲得忠誠(chéng)顧客。從各大廚房設(shè)備品牌的成功經(jīng)營(yíng)中，或許我們可以得到一些啟發(fā)。

廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該牢牢抓住那些需要廚房設(shè)備人群的心理：剛剛步入自己的飯店經(jīng)營(yíng)之后，希望通過(guò)裝修能創(chuàng)造一個(gè)時(shí)尚的飯店，能更舒適、更有品位，但沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，又不知該向哪兒咨詢。廚房設(shè)備企業(yè)這時(shí)候就應(yīng)該通過(guò)廚房設(shè)備展示會(huì)和廚房裝修教學(xué)進(jìn)一步激發(fā)這些餐飲人士的裝修的欲望，并使他們擺脫了“弄巧成拙”的憂慮，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)的同時(shí)，也熟悉并接受本公司的廚房設(shè)備產(chǎn)品。

做法二：事半功倍的優(yōu)秀策劃

一流策劃創(chuàng)造潮流，二流策劃領(lǐng)導(dǎo)潮流，三流策劃順應(yīng)潮流。廚房設(shè)備企業(yè)如果通過(guò)一流策劃創(chuàng)造出使用本企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的潮流，這樣做的結(jié)果必然事半功倍。

日本有家化妝品公司，將即將畢業(yè)的少女受邀參加服裝展示會(huì)，變成一種少女們趨之若鶩的潮流，使得“每個(gè)人都認(rèn)為不應(yīng)邀參加展示會(huì)的人，是天大的傻瓜”。于是，公司的服裝展示會(huì)不但得到大多數(shù)應(yīng)屆畢業(yè)女生的青味，還影響到了以后的每一屆畢業(yè)生。

當(dāng)然，只有優(yōu)秀的策劃是不夠的，要真正形成潮流，要超新顧客成為企業(yè)的忠誠(chéng)顧客，廚房設(shè)備企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)必須要能給顧客帶來(lái)實(shí)際的價(jià)值，否則就會(huì)像當(dāng)年的“呼啦圈熱”一樣，熱一陣就消聲匿跡了。

做法三：改被動(dòng)“等待”為主動(dòng)“培養(yǎng)”

為獲得忠誠(chéng)顧客，企業(yè)大多通過(guò)廣告等手段將自己的產(chǎn)品及服務(wù)特點(diǎn)宣傳給廣大消費(fèi)者，然后就是靜等新顧客的上門，當(dāng)新顧客在使用了企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)之后感到滿意，他就會(huì)一次一次的購(gòu)買，最終成為企業(yè)的忠誠(chéng)顧客。

顯然，這是一種被動(dòng)“等待”過(guò)程，由于企業(yè)并沒(méi)有對(duì)新顧客進(jìn)行選擇，也沒(méi)有采取什么主動(dòng)措施將新顧客牢牢“鎖住”，因此，新顧客中可成長(zhǎng)為忠成顧客的比例極低。為了能夠更高效的獲得忠誠(chéng)顧客，廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)將傳統(tǒng)的被動(dòng)“吸引”及“等待”改為主動(dòng)“拉攏”和“培養(yǎng)”。針對(duì)目標(biāo)顧客群，通過(guò)展示會(huì)及教學(xué)等方法主動(dòng)將其拉向自己，然后利用中請(qǐng)表收集新顧客的信息以便提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)，通過(guò)公司的各種優(yōu)待將顧客牢牢“鎖住”，耐心將其培養(yǎng)成為廚房設(shè)備企業(yè)的忠誠(chéng)顧客。