近年來，中國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)雖然取得了可喜的發(fā)展，但是，對(duì)比國(guó)際廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與中國(guó)廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，廚房設(shè)備行業(yè)未來將不得不面臨幾大轉(zhuǎn)變。

由模仿到創(chuàng)新

改變目前廚房設(shè)備產(chǎn)品一個(gè)樣的局面，企業(yè)需要自主創(chuàng)新。廚房設(shè)備企業(yè)不要老盯著老產(chǎn)品，老面孔，要打開思路。如果不在品種和款式上有大的突破，就無法適應(yīng)國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的要求。

由粗放到精品

目前廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品大多數(shù)是老面孔，加工粗糙、能級(jí)較低、耗能高，售價(jià)便宜。而國(guó)外生產(chǎn)的精品廚房設(shè)備卻可以賣到很高的價(jià)格。國(guó)內(nèi)外商業(yè)，先進(jìn)制造業(yè)都期待著高品位的產(chǎn)品。

由傳統(tǒng)到現(xiàn)代

建立現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷體系，要做到七個(gè)延伸，一是向國(guó)內(nèi)一流交易會(huì)。二是向國(guó)際化方向延伸，以優(yōu)惠政策吸引更多的國(guó)外客商。三是向無形市場(chǎng)延伸，逐步實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)網(wǎng)上交易延伸，建立網(wǎng)上市場(chǎng)。四是向配送市場(chǎng)延伸。五是在外地設(shè)立營(yíng)銷機(jī)構(gòu)，使之成為產(chǎn)品推向外地的前沿陣地。

由獨(dú)立到聯(lián)合

現(xiàn)在我國(guó)工業(yè)發(fā)展日新月異，廚房設(shè)備行業(yè)要跟上我國(guó)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，才能滿足各行各業(yè)日新月異的發(fā)展需求。

由非品牌到品牌

廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)制定品牌建設(shè)規(guī)劃，加大技術(shù)改進(jìn)和技術(shù)創(chuàng)新投入、提高產(chǎn)品質(zhì)量，向?qū)！⒕⑻亍⑿碌钠放品较虬l(fā)展，以吸引市場(chǎng)注意力，躋身世界品牌之林。

現(xiàn)在，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)正處在轉(zhuǎn)折時(shí)期，廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展也面臨大的變革。但是，只要抓住機(jī)遇，適時(shí)調(diào)整自身，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，在逆境中也可走出一條希望之道。