3月11日，2014第十八屆中國烘焙展覽會正式落下帷幕，為期3天的盛會精彩不斷，展會活動豐富多彩，作為全球最高級別的烘焙行業(yè)盛會之一，CBE烘焙展已成為國內(nèi)烘焙業(yè)同仁捕捉行業(yè)投資機(jī)遇、進(jìn)行烘焙技術(shù)與文化交流的最廣闊平臺。憑借多年來在烘焙行業(yè)的深耕細(xì)作，CBE烘焙展的國際影響力也越來越強(qiáng)，第十八屆CBE烘焙展也以嶄新的面貌呈現(xiàn)。

第十八屆中國烘焙展覽會展覽面積共五個(gè)展館約計(jì)55000平方米，參展企業(yè)近800家，邀請專業(yè)觀眾來自42個(gè)國家和地區(qū)，總數(shù)超過5萬人次。展會涵蓋了烘焙行業(yè)烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)，生產(chǎn)線、設(shè)備、器具、模具企業(yè)，包裝設(shè)備、包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)企業(yè)到提供管理、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等整條產(chǎn)業(yè)鏈。

隨著展會規(guī)模的擴(kuò)大、展會活動、展會信息平臺的不斷完善、影響力不斷提升、其服務(wù)理念和組織模式得到了國內(nèi)外烘焙企業(yè)的高度關(guān)注和認(rèn)可，在本屆展會中，香港美心、陶陶居、蓮香樓、珠江蓮蓉、偉隆、浩勝、賽思達(dá)、賽麥、昌崗、三能、廣州酒家、真美、新麥、?；菸痔?、三麥、美度等國內(nèi)外知名烘焙品牌悉數(shù)亮相參展。

除此之外，展會從行業(yè)需求出發(fā)，結(jié)合中國烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢，特別推出了技術(shù)交流活動(烘焙群英薈第五季)、經(jīng)營管理交流活動(烘焙文化與經(jīng)濟(jì)論壇等)、復(fù)合式烘焙營銷中特飲的制作(咖啡展區(qū)等)等豐富多彩的內(nèi)容。

中國烘焙展覽會是全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會行業(yè)服務(wù)優(yōu)勢和成熟展會平臺相結(jié)合的服務(wù)項(xiàng)目。通過17年的歷練，現(xiàn)已成為國內(nèi)烘焙行業(yè)標(biāo)桿展會，也是中國烘焙行業(yè)同仁每年必去的烘焙行業(yè)展會，吸引著海內(nèi)外烘焙同仁的熱切關(guān)注。

據(jù)烘焙公會介紹，自2010年至今，中國烘焙展面積從40000平方米，穩(wěn)步提升到60000平方米;展商數(shù)從400余家上升至目前的近千家，展位數(shù)達(dá)到3000余個(gè)，這些大幅增長數(shù)據(jù)的背后，是中國烘焙展多年來深耕細(xì)作、切合市場變化傾力經(jīng)營、悉心服務(wù)的成果。讓我們共同期待明年第十九屆中國烘焙展的盛大開幕，再續(xù)精彩