在互聯網的催動下，電商得到了前所未有的高速發展，淘寶、天貓、京東、當當等電商平臺僅用了短短數年時間便迅速崛起，并成功攻占各行業的消費市場。而這場電商之爭還有愈演愈烈的趨勢，這也讓廚具企業不免也開始對電商“蠢蠢欲動”。但廚具電商投入大，回報卻不可預期，因此觀望成為更多廚具企業的常態。

廚具企業試水電商寸步難行

對于廚具企業而言，試水電商更像是“被逼上梁山”的不得已而為之的事情。盡管作為新興銷售渠道，電商對于企業來說是不錯的拓寬通路的方法，在其他企業蜂擁開拓電商渠道的情況下，自己不加入其中就會有掉隊的擔心，還怕在未來潛在的電商市場上失去先機。

然而，開展電商的投入與收效至少在短期內很難成行——投入少了，要想做好電商顯得不可能;投入多了，企業又是否有如此多的錢可以“燒”?再加上眾所周知的物流、服務難題，依然有不少疑問在其中。

利用電商優勢建設門店渠道

而門店作為目前廚具行業的基礎銷售方式，其體驗性是不可否認的，真實的觸感和視覺感受也是網絡無法代替的。而如果廚具廠家直接試水電商或支持電商，對實體店的傷害是具體的、現實的，從長遠來講都是對品牌的傷害。因為，幾乎沒哪一種產品是不需要體驗的。

因此，在互聯網的飛速發展，網購已經成為消費者的主要購物方式之一的當下，盡管廚具企業不太可能短期內在電商渠道上取得成績，但也不妨學會利用電商優勢，將優惠的價格和便捷的信息傳播運用到傳統的門店銷售中，以爭取在競爭激烈的市場中保有更大的生存立足之地。