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技術與市場并行向前,燃氣灶14年將增3%

發布時間:2014-11-04 03:52:51   發布人: 互聯網    點擊數:431  

燃氣灶作為一種烹飪工具,已經成為現代城市家庭必不可少的廚房設備。在起步之初,產品在結構和功能上都較為單一,但經過多年的發展,燃氣灶在產品安全性能、款式、材質等各方面都取得了一定的成就。目前按氣源劃分,燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶;按類型劃分可分為嵌入式和臺式;按灶眼數量,可分為單眼灶、雙眼灶和多眼灶。

技術與市場并行向前,燃氣灶14年將增3%

據奧維咨詢(AVC)監測數據顯示,2014年1-11月份燃氣灶嵌入式零售量占比達83.4%,雙灶眼產品零售量占比達88.2%。數據表明目前市場上主要以嵌入式和雙灶眼產品為主,嵌入式以其美觀大方等特點受到大多數消費者的青睞,雙灶眼則更適合現代大多數家庭的烹飪習慣和廚房空間。除此之外,燃氣灶在面板材質、燃燒系統、點火裝置方面也都有了很大提升。

燃氣灶近年來在技術方面取得了較大突破。在出現初期,燃氣灶的產品結構比較簡單,灶面材料大多以鑄鐵為主,表面采用電鍍或噴涂等方式處理,并且沒有電點火裝置。而目前,燃氣灶面板大多為一體無縫式,材質多采用不銹鋼拉絲材料,并在表面噴涂不粘油涂層,或是采用鋼化玻璃、陶瓷等材質制成,不僅外觀更加漂亮,清潔起來也更容易。燃燒系統上,閥體與爐頭大多為全銅材質并采用3D火孔,可達到充分供氧,使氣體充分燃燒,提高熱效率,減少了烹飪時間并節約能源。點火裝置上,目前燃氣灶具的點火方式主要分為電子點火和脈沖點火兩種,并配有熱電偶即熄火保護裝置,可在燃氣熄滅后自動切斷燃氣通路,與初期的燃氣灶相比安全性大大提高;此外還有帶定時熄火功能的燃氣灶,可有效掌握烹飪時間,為家庭烹飪提供了很大方便。

另外,燃氣灶市場也一直保持增長的態勢。國家統計局數字顯示,2013年我國人工煤氣用氣人口0.19億,液化石油氣用氣人口1.51億,天然氣用氣人口2.38億。今后隨著城鎮化的發展和中俄天然氣管道的落成,用氣人口將進一步增加,因此預計今后燃氣灶市場將一直保持良好的增長態勢。據奧維咨詢(AVC)測算數據顯示,2014年燃氣灶市場銷量將突破2000萬臺,預計同比增長3.0%,未來發展前景可期。

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