【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著大家生活水平日漸提高，旅游休閑、文化交流、經(jīng)濟(jì)往來不斷發(fā)展，對(duì)酒店住宿、餐飲娛樂的需求也在不斷增長，為酒店用品產(chǎn)業(yè)的整合、發(fā)展提供了一個(gè)難得的發(fā)展機(jī)遇。大家在選擇酒店時(shí)不再是單純考慮地理位置、服務(wù)水平、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)等，客房設(shè)計(jì)、品牌形象、文化特點(diǎn)也成為影響顧客選擇酒店的重要因素。尤其是現(xiàn)在很多房間設(shè)計(jì)要突出地域特色或者體現(xiàn)文化概念，讓離家在外的客人擁有家庭歸屬感和幸福感。這時(shí)酒店房間用品就會(huì)成為影響客人情感的重要事物，決定他們下一次的消費(fèi)選擇。

近幾年，我國酒店用品企業(yè)發(fā)展迅速，不斷加大產(chǎn)品研發(fā)力度，國內(nèi)優(yōu)勢(shì)資源得到有效利用。在創(chuàng)新的過程中不斷引進(jìn)國外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及生 產(chǎn)工藝水平上得到長足發(fā)展。同時(shí)酒店用品細(xì)分市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大，力求滿足多樣化的市場(chǎng)要求。但是就中國的酒店用品行業(yè)發(fā)展而言，在我們國家目前是一個(gè)發(fā)展并不完善的行業(yè)，不像服裝行業(yè)、鋼鐵、水泥等行業(yè)都有自己完整的秩序，中國的酒店用品產(chǎn)業(yè)還存在一些不足。

生活水平的提高帶動(dòng)酒店用品行業(yè)蓬勃發(fā)展

首先從技術(shù)水平看，國內(nèi)企業(yè)的制造設(shè)備以普通酒店用品為主，產(chǎn)品檔次較低，僅有個(gè)別企業(yè)擁有生產(chǎn)條件和技術(shù)。產(chǎn)品的品種、設(shè)計(jì)與開發(fā)、應(yīng)用水平，甚至產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定方面都相對(duì)滯后，特別是在智能化等高端酒店用品產(chǎn)品上自主開發(fā)能力不強(qiáng)。

第二從人才與科技投入看，科技人才不足，特別是缺乏技術(shù)帶頭人。在科研投入方面，國有企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較低，基礎(chǔ)研究、技術(shù)攻關(guān)和新產(chǎn)品開發(fā)的投入不足，直接影響了創(chuàng)新能力的提高。民營企業(yè)大多處在發(fā)展的初級(jí)階段，技術(shù)開發(fā)能力較弱。

第三從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理，市場(chǎng)需求的高檔和酒店用品還大量依賴進(jìn)口，而普通型酒店用品已出現(xiàn)低水平盲目競爭態(tài)勢(shì)，效率低下。部分品種開發(fā)能力 弱，技術(shù)含量低、沒有形成規(guī)模效益和品牌優(yōu)勢(shì)，缺少專業(yè)化生產(chǎn)和社會(huì)化配套體系。如果這些問題能夠得到產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)和重視，并得以妥善的解決酒店用品產(chǎn)業(yè)將 會(huì)有一次質(zhì)的飛躍。

就目前酒店業(yè)的不斷發(fā)展對(duì)于酒店用品行業(yè)是十分有利的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國的酒店數(shù)量正以每年13%的速度增長，酒店的增加必然帶動(dòng)酒店用品行業(yè)的發(fā)展。【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。