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“雙十一”廚房設備市場 線上線下誰主沉浮?

發布時間:2013-03-01 09:46:37   發布人: 互聯網    點擊數:516  

傳統渠道和電商之間似乎永遠隔閡著一條跨不過的溝壑,但是近幾年,隨著廚房設備行業商廚電器、康寶、英聯斯特等眾多知名廚房設備品牌紛紛試水電子商務,電商平臺已經成為廚房設備商家共同學習和探索的新營銷渠道。在剛過去的“金九銀十”促銷期間,各大廚房設備品牌也紛紛線上線下齊齊發力,拉開了傳統賣場與電商之間割據戰的序幕。

在傳統家居賣場和電商渠道之間,價格是電商平臺最大的優勢,也正是價格戰一步步把消費者從線下吸引到線上,一步步讓電子商務發展壯大。網購不僅大大節約了時間上的成本,而且電子商城熱情周到的包郵、貨到付款等送貨服務也為用戶省去了許多交通費用。

最開始,像京東商城這樣的線上渠道,面對廠商及線下渠道時,必須委曲求全;而去年京東卻“大膽”叫板傳統渠道的代表蘇寧和國美,這一切都源于電商在價格上的自信。在傳統家居賣場渠道,始終是奉行物業模式,廚房設備企業和供應商在傳統渠道銷售產品,經營成本中80%以上是上交給賣場的,包括租金、水電費、入駐費、業務和促銷開支和管理費用等。因此,與傳統賣場渠道相比,網上中低端廚房設備產品的價格是傳統賣場的1/2,網上高端廚房設備產品的價格是傳統賣場的1/4-1/3。有了這樣的價格差,電子商務正展現其越來越強大的生命力,在影響普通消費者的同時,也在影響傳統賣場加入網絡生態圈。

然而,很多廚房設備商家難以協調電商與傳統門店之間的關系,導致多數廚房設備品牌在電子商務方面遭遇“水土不服”。

相對于電商銷售,傳統門店也有著不可替代的優勢。消費者在選購廚房設備產品之前,消費者就可通過實地體驗來驗證產品的好壞,還可以通過貨比三家來選擇性價比高的廚房設備產品;在購買后,如遇到廚房設備產品有損壞或是故障,消費者可在第一時間與賣場取得聯系,進行退換貨或是維護,全程可實地監督,非常安全放心。而在網上選購廚房設備等大件產品,物流這一電商優勢反而成了劣勢:大件產品的物流費用超標,退換貨物麻煩,無法進行實物驗貨……這一系列的“問題”讓電商平臺陷入尷尬。加上一系列的“麻煩”出現之后,廚房設備企業、經銷商和電商平臺,物流三方互相推諉責任,“踢皮球”現象普遍存在,消費者往往成了最大的受害者。這樣的情況下,價格再優惠,網購再方便,消費者也不會選擇在電商平臺購買廚房設備等大件家居產品。

電子商務的上升態勢是毫無疑問的,但是傳統的大賣場短時間內也絕不會消失。在這個快速發展的社會,做出快速必要的改變才能真正的生存下去。傳統賣場與電商渠道,無疑是擺在廚房設備企業面前的兩條必經之路,無論是選擇哪一個方向,廚房設備企業要做的,就是修煉自身,做好產品和服務。中國廚房設備網

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