昨日，由中華全國工商業聯合會烘焙業公會主辦的2014第十八屆中國烘焙展覽會在廣州琶洲廣交會展館A區盛大開幕。作為全國工商聯烘焙業公會傾力打造的品牌展會，第十八屆烘焙展成為2014年最先舉辦的烘焙業展會。

廣州第十八屆中國烘焙展昨日盛大開幕

本屆展會在展館A區1.1-5.1展館，展覽面積共五個展館約55000平方米，參展企業近800家，邀請專業觀眾來自42個國家和地區，總數超過5萬人次。參展展商覆蓋了烘焙行業烘焙原輔材料、添加劑企業，生產線、設備、器具、模具企業，包裝設備、包裝設計、生產企業及提供管理、培訓、技術服務等烘焙行業的整條產業鏈。

據中國食品機械設備網了解到，烘焙行業巨頭賽思達、益海嘉里、圣士、三能器具、偉隆、順南、中糧、海融、快車道、珠江蓮蓉、東盟參展團等企業、團體也齊聚廣州，共饗此次烘焙行業盛會。

展會涵蓋了烘焙行業烘焙原輔材料、添加劑企業，生產線、設備、器具、模具企業，包裝設備、包裝設計、生產企業到提供管理、培訓、技術服務等整條產業鏈。隨著展會規模的擴大、展會活動、展會信息平臺的不斷完善、影響力不斷提升、其服務理念和組織模式得到了國內外烘焙企業的高度關注和認可，在本屆展會中，香港美心、陶陶居、蓮香樓、珠江蓮蓉、偉隆、浩勝、賽思達、賽麥、昌崗、三能、廣州酒家、真美、新麥、海惠沃特、三麥、美度等國內外知名烘焙品牌悉數亮相參展。

近些年，隨著全國工商聯烘焙業公會國際影響力的提升，展會現場也有眾多來自國際的烘焙展團，推動全國工商聯烘焙業公會“引進來，走出去”的目標。中國烘焙展覽會亦已成為一年一度的烘焙盛會，吸引著海內外烘焙同仁的熱切關注。

首屆中國烘焙展舉辦于1997年，歷經十八年風雨，如今的中國烘焙展覽會已成為目前國內最具規模、最上檔次的專業烘焙展覽會，這個由烘焙公會傾心為廣大會員與展商企業打造搭建的國內外貿易、信息技術交流的大窗口、大平臺的影響力也一步步增長、擴大。第十八屆中國烘焙展覽會作為國內烘焙業具規模、上檔次的知名品牌展會，必將以再一次的輝煌來回報業內同仁，讓每一位參展商、參觀商乘興而來，滿載而歸。我們期待2015年的盛會再續精彩。