在經(jīng)濟(jì)大形勢(shì)下，酒店廚房設(shè)備市場(chǎng)已經(jīng)給出信號(hào)，讓越來(lái)越多的企業(yè)看到了競(jìng)爭(zhēng)格局在發(fā)生著變化。酒店廚房設(shè)備市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也逐漸從低級(jí)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槠放啤⑶馈⒛酥琳麄€(gè)產(chǎn)業(yè)鏈以及資本層面的競(jìng)爭(zhēng)。如此一來(lái)，不少酒店廚房設(shè)備企業(yè)就面臨了發(fā)展的瓶頸。
　　
　　所謂瓶頸，其實(shí)就是慘烈的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的到來(lái)，各大酒店廚房設(shè)備企業(yè)想要突破瓶頸，說(shuō)到底就是對(duì)市場(chǎng)份額的搶占和對(duì)消費(fèi)者的爭(zhēng)奪。那么，在競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)白熱化的今天，酒店廚房設(shè)備經(jīng)銷(xiāo)商以及廠(chǎng)家還能用什么來(lái)吸引消費(fèi)者，從而提升市場(chǎng)份額呢?
　　
　　致力提升產(chǎn)品品質(zhì)
　　
　　產(chǎn)品的品質(zhì)是企業(yè)(專(zhuān)賣(mài)店)生存的根本，只有保證產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到消費(fèi)者的要求，才能贏(yíng)得回頭客，吸引顧客進(jìn)行二次消費(fèi)。當(dāng)然，經(jīng)銷(xiāo)商選定這個(gè)品牌，自然也是對(duì)酒店廚房設(shè)備企業(yè)品質(zhì)的一種信任，那么作為酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家而言，除了要在品質(zhì)上要下功夫，還應(yīng)加強(qiáng)終端管理，在市場(chǎng)上保持產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一性。
　　
　　注重打造用戶(hù)體驗(yàn)
　　
　　如果說(shuō)產(chǎn)品是酒店廚房設(shè)備企業(yè)(專(zhuān)賣(mài)店)的生存根本，那么好的服務(wù)則是中心。俗話(huà)說(shuō)，沒(méi)有不好賣(mài)的產(chǎn)品，只有不會(huì)賣(mài)產(chǎn)品的人。其中，這個(gè)“人”的服務(wù)起到了極為關(guān)鍵的作用。如今，越來(lái)越多的人注重用戶(hù)體驗(yàn)，顧客在選購(gòu)的時(shí)候買(mǎi)的不僅僅是產(chǎn)品，更是在體驗(yàn)一種服務(wù)。因此，酒店廚房設(shè)備企業(yè)給消費(fèi)者創(chuàng)造的服務(wù)體驗(yàn)是至關(guān)重要的。
　　
　　堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)原則
　　
　　誠(chéng)信是基本的從業(yè)品德，酒店廚房設(shè)備企業(yè)要做到童叟無(wú)欺，有什么缺點(diǎn)和問(wèn)題盡量如實(shí)地告訴顧客，畢竟任何東西都不可能是十全十美的，有些顧客反而會(huì)接受這樣的服務(wù)，而不是等買(mǎi)回家后才發(fā)現(xiàn)其中的問(wèn)題，屆時(shí)就會(huì)有種上當(dāng)受騙的感覺(jué)。酒店廚房設(shè)備作為定制產(chǎn)品，也難免會(huì)有這樣那樣的問(wèn)題，但最重要的是找到解決的方法，緩解這種矛盾，消費(fèi)者自然也能理解和接受。
　　
　　用心設(shè)計(jì)店面門(mén)頭
　　
　　此外，酒店廚房設(shè)備經(jīng)銷(xiāo)商想要吸引消費(fèi)者的眼球，就要在店面的選址上花一番功夫，獨(dú)到的地理位置，別出心裁的門(mén)頭設(shè)計(jì)，會(huì)讓你賺足眼球，瞬間在賣(mài)場(chǎng)中脫穎而出，并且讓消費(fèi)者牢記和念念不忘。