【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】近日，由商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司、中國建筑材料流通協(xié)會(huì)共同發(fā)布的全國建材家居景氣指數(shù)(BHI)顯示，10月BHI值為101.55，環(huán)比下降7.75點(diǎn)，同比下降高達(dá)11.94點(diǎn)，而全國規(guī)模以上建材家居賣場銷售額也陷入“同比環(huán)比”雙降的尷尬局面。在行情不景氣時(shí)期，廚房設(shè)備企業(yè)拿什么拯救市場?

10月BHI掉頭回落金九或成全年最高點(diǎn)

10月的黃金周為全行業(yè)的促銷節(jié)點(diǎn)，卻依然沒有扭轉(zhuǎn)廚房設(shè)備市場的“頹勢”。中國建材流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長秦占學(xué)解讀稱，本是旺季的全國建材市場“銀十”表現(xiàn)不及預(yù)期，備受期待的“黃金周”促銷熱點(diǎn)并未使市場向好，BHI本月掉頭回落，且與去年同期相比跌幅加大，“金九”顯然已成全年最高點(diǎn)。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，10月房地產(chǎn)開發(fā)景氣指數(shù)為93.34，比上月下降0.06點(diǎn)。而商品房銷售面積94898萬平方米，同比增長7.2%，不過增速比1-9月份回落0.3個(gè)百分點(diǎn)，顯示全國房地產(chǎn)市場10月繼續(xù)呈回落走勢，且全國商品房待售面積增速再度回升,三四線城市去庫存壓力仍然較大，建材廚具市場同樣受到影響。“本月廚具建材市場整體銷售額與往年相比首次出現(xiàn)下滑情況，行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢嚴(yán)峻。”秦占學(xué)分析稱。

　廚具建材市場寒風(fēng)冷冽 廚具企業(yè)更需主動(dòng)出擊

受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不景氣的影響，廚具行業(yè)的發(fā)展也是十分緩慢，不少廚具企業(yè)都在感嘆廚具建材行業(yè)的“寒冬”什么時(shí)候才能過去。實(shí)際上，無論寒風(fēng)多么冷冽，廚具企業(yè)都需要滿懷信心，尤其在當(dāng)下這品牌糾紛期，廚具企業(yè)更需要主動(dòng)出擊，有所作為才行。

首先，將產(chǎn)品做到極致。就像格力變頻空調(diào)，十年如一日，絕對會(huì)成為該領(lǐng)域的老大。現(xiàn)在是小眾消費(fèi)市場，客戶買的是體驗(yàn)，產(chǎn)品概念明確，消費(fèi)者才會(huì)認(rèn)你賬。也可以小眾化消費(fèi)者量身定做，比如可以根據(jù)白領(lǐng)階層、或者公務(wù)員消費(fèi)群體、或者80后消費(fèi)群體，量身研發(fā)不同的產(chǎn)品，甚至在服務(wù)上都要根據(jù)這些不同個(gè)體來制定。

其次，品牌定位集中。廚具是一個(gè)低關(guān)注的行業(yè)，大多數(shù)消費(fèi)者只有到了廚房裝修的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注這個(gè)行業(yè)，所以廚具企業(yè)不可能要求把所有消費(fèi)者全部涵蓋，也不可能讓所有消費(fèi)者都知道自己，只要讓那些有需求的消費(fèi)者知道自己就可以了。

最后，作出自己的特色。模仿太嚴(yán)重是廚具行業(yè)的一大弊端，現(xiàn)今，很多企業(yè)都沒有研發(fā)能力，這里抄那里仿，幾乎看不出這個(gè)行業(yè)每個(gè)品牌之間的產(chǎn)品還有什么差異化。廚具企業(yè)應(yīng)該把主要精力放在一類產(chǎn)品上，集中主要力量做好其中一種，其它為輔，把賣點(diǎn)無限放大，因?yàn)橹挥懈厣漠a(chǎn)品才能吸引更多的消費(fèi)者。

同時(shí)，面對當(dāng)下的行情，專家建議企業(yè)接受現(xiàn)狀，主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)+，把握住由電商帶來的“雙11”、“雙12”等新型節(jié)日熱點(diǎn)，利用“互聯(lián)網(wǎng)思維”深化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

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