【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】  今年五一期間高端廚電產(chǎn)品廣受消費者青睞，銷售大幅增長。國內(nèi)家電權(quán)威數(shù)據(jù)監(jiān)測機(jī)構(gòu)--中怡康公布的2011年第一季度報告顯示，17以上大風(fēng)量高端吸油煙機(jī)占比逐步提升，大風(fēng)量因其更適合中國廚房猛火烹飪的生活習(xí)性，得到了大部分消費者的認(rèn)同，其中老板電器在17以上超大風(fēng)量吸油煙機(jī)市場零售量、零售額分別占據(jù)了69%，75%的份額，再次遙遙領(lǐng)先行業(yè)第二名的成績。

老板電器相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：高端廚電領(lǐng)跑市場的時代即將來臨，市場空間、消費群體和前沿技術(shù)是影響中國廚電高端化進(jìn)程的主要因素。老板電器憑借著獨有的“雙勁芯”、“主火中置”等核心技術(shù)，一直領(lǐng)跑著整個高端廚電市場。

市場空間巨大

在中國，無論城市還是農(nóng)村，廚房電器的市場保有量遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)三大件冰箱、電視、洗衣機(jī)。另外，就廚電而言，城市的市場保有量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)村。加之目前中國高速推進(jìn)城市化的現(xiàn)狀，中國廚電市場的開發(fā)前景相當(dāng)可觀。

雖然近年受房地產(chǎn)高價的制約，新購住房安裝量沒有巨大的提升，但廚電安裝率有大幅提升。調(diào)查顯示，近年新裝修住戶中，選擇高端廚電的家庭比例逐漸增高。主要原因是房價過高，樓盤間差距也較大，購房時可選低價樓盤換取更舒適的室內(nèi)環(huán)境。

廚電在現(xiàn)代生活中的地位已經(jīng)十分重要，艱難的外部環(huán)境已經(jīng)不能阻礙廚電的快速發(fā)展，廚電巨大的市場空間亟待開發(fā)。

消費群體改變

中國廚電市場空間巨大，其中高端廚電近年更是得到消費者追捧。筆者認(rèn)為，消費群體的改變是高端廚電受青睞的主要原因之一。

目前，選擇購買廚電的消費者愈趨年輕化。越來越多的80,90后消費者在裝修新房時

更愿意以自己的意愿為主，而現(xiàn)在年輕人的消費特點較上一代人相比有很大不同。年輕的消費者擁有更多的品牌崇拜和高端需求。記者在隨機(jī)抽訪中遇到一對正打算結(jié)婚的年輕男女，他們告訴記者：“我們只是北京普通的小白領(lǐng)，打算買一套比較有品位的廚電，價格方面我們還算可以承受，畢竟我們不會經(jīng)常裝修，希望一步到位，而且購買大品牌也可以免去后顧之憂，老板電器多年來留給消費者的口碑不錯，我們打算買一套。”

年輕的消費者擁有更現(xiàn)代的消費觀念，而消費群體的轉(zhuǎn)變則導(dǎo)致中國廚電高端化浪潮的崛起。

行業(yè)前沿技術(shù)的引領(lǐng)

一個行業(yè)的發(fā)展少不了一批精英企業(yè)的帶動，而一個行業(yè)中高端化進(jìn)程的推進(jìn)則少不了先進(jìn)科技的驅(qū)動。

32年專注高端、13年銷量領(lǐng)先的老板電器憑借著獨有的“雙勁芯”技術(shù)，在中國廚電高端化的浪潮中扛起了領(lǐng)跑者的重任。“雙勁芯”技術(shù)的問世，一舉將國內(nèi)的油煙機(jī)推向17立方米時代。

行業(yè)前沿技術(shù)標(biāo)志著一個行業(yè)的發(fā)展水平，也標(biāo)志著一個企業(yè)在行業(yè)中的地位，同時也是消費者在選擇高端產(chǎn)品時參考的重要指標(biāo)。“雙勁芯”技術(shù)的問世無疑是為中國廚電高端化扎入的一劑強心劑。

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