【中國廚房設備網】 如今，隨著經濟的發展，人們對生活品質的要求也越來越高，廚房也正瞧瞧進行著悄然一新的變革。廚房不是陰暗狹窄、油煙縈繞的操作空間，而是家居的一部分，不再讓主婦們望而卻步。櫥柜企業在這幾年間，越來越主張“專業新廚房”這一理念，廚房設計向智能化、人性化、個性化日趨轉變。

商家們是如何進行的廚房革命的呢?

筆者特意走訪了在“專業新廚房”方面做的較為專業與成功的柏林世家櫥柜余小姐，通過采訪發現，柏林世家在新廚房方面主要體現在：一是專業的人性化設計。櫥柜、底柜可任意調節高度，充分保證不同身高的人操作時的方便，吊柜采用上翻門設計，保證取物方便。除了保證臺面的不同高度和深度，也要保證操作線路的最短和工作程序的舒適性，盡量避免多余的勞動，充分發揮廚房中的人體功效學;二是完善的廚房功能。廚房不僅僅能烹飪食物，還能在烹飪之余或者等待時間看書、喝紅酒、聽音樂、和家人交流;三是嵌入式廚房電器。與知名家電企業的完美結合，電動伺服開啟抽屜，電動上翻門等功能使廚房更加智能化，外觀更加簡單整潔又科技時尚。四是布局安排?，F代廚房一般利用組合式吊柜、吊架、組合柜櫥等，以充分利用可儲存的空間，安全實用。吊柜要以適當高出人頭，并以手夠得著為好。裝飾燈的柔和之光給廚房增添浪漫情趣。新廚房除烹飪之外，還有足夠的活動空間，讓主婦與其它人都能在廚房走動自如，或者游戲聊天。敞開式的廚房設計，讓廚房成為與家人和客人交流的場所，并與餐廳、客廳形成多功能的家庭公共區域。柏林世家櫥柜余小姐高興的表示自己的品牌在這幾個方面做的比較專業到位，所以吸引了眾多消費者的忠實追隨，這也是他們堅持做品牌的動力。

筆者也詢問了一些消費者，他們都表示：相比起傳統廚房，新廚房給了他們新天地，生活有了翻天覆地的變化，讓他們愛上廚房愛上生活?？磥恚聫N房的此番革命給消費者帶來的不僅是廚房方式的改變還是生活品質的重大飛躍。

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