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廣禾堂中央廚房:符合規范 做創新觀念踐行者

發布時間:2014-02-22 08:52:23   發布人: 互聯網    點擊數:451  

繼315新華社、央視等媒體聚焦廣禾堂中央廚房開放日活動,近日,上海《新民晚報》連續于3月25日、30日大篇幅兩度報道“廣禾堂”月子餐,倡導廣禾堂分階段食補的科學坐月子理念,向廣大市民推廣月子餐中央廚房全程冷鏈外送的創新模式,宣揚確保傳統母嬰食品安全供應鏈的重要性。

符合規范 做創新觀念踐行者

315廣禾堂主動向公眾開放中央廚房,針對傳統熱鏈與常溫食物有不易保存、容易滋生細菌的問題,展示其冷鏈外送月子餐的創新技術模式,顯示出廣禾堂對食品安全衛生的巨大信心。

廣禾堂董事長鐘宇富稱,之所以要這么做,首先是向社會作出承諾,以最大的負責任態度告知自己的客戶,月子中心的產婦食品安全關乎母嬰兩代人的健康,絲毫馬虎不得;其次是想以實際行動告訴社會,廣禾堂食品安全之所以有保障,不僅是一個責任問題,更是一項新舊觀念撞擊下的產物。

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