【中國廚房設備網】入冬暖胃鍋-泡菜豆腐湯，冬天是進補養身最佳時節，美女們喝湯可以美容讓肌膚美白有彈性，男人喝湯可以強身健體，小孩子喝湯可以增加營養和抵抗力，老人喝些藥膳更是延年益壽。所以多喝湯、喝好湯，真的是既能調節口味，補充水分，增強食欲，又能防病抗病，有益健康，可謂一舉多得了。
      立冬后，天氣也并未有驟冷，但仍舊也是冬天了。此時陽氣潛藏，陰氣極盛，人體代謝相對緩慢，‘寒冷’是氣候的主要變化。所以飲食上，自然宜用溫熱的食物。此是辣白菜的又一衍生品，泡菜豆腐湯。寒冷的季節，用辣白菜加幾片花肉燉一鍋暖呼呼的泡菜湯，美味無比，還暖胃。

原料：辣白菜400g、豆腐200g、五花肉一小塊、油1湯匙、洋蔥少許、姜幾片、生抽少許。

做法：1、辣白菜切塊，豆腐切塊，五花肉切片。鍋里倒入油，放入五花肉小火煎至兩面發黃出油。2、加入洋蔥和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均勻。3、倒入足量熱水或者高湯，水開后，加入豆腐燉15-20分鐘。因辣白菜有咸味，出鍋前5分鐘可以根據自己的口味加入適量生抽或鹽。

 格蘭仕C2193B電磁爐 

格蘭仕C2193B電磁爐采用高檔微晶透明面板，機身LED大屏顯示，突顯華貴。創新應用的彩晶面板，具有高傳導性等優點，彩晶表面材質透明性強，透光性高，減少了折射現象產生。電磁爐磁力線穿透面板時，阻隔折射小，從而加熱效果更好。

格蘭仕電磁爐C2193B

不僅如此，格蘭仕C2193B電磁爐還有獨特的延壽風扇。英國進口霍爾無刷電機，六片立體加厚扇頁，每分鐘4000轉，遠遠超過了其它產品廣泛采用的七片平面扇頁，每分鐘2500轉。風扇獨家在機器內部設有吸風槽，風量大噪音小，使用壽命更長。

格蘭仕電磁爐C2193B

格蘭仕電磁爐C2193B

此外，這款電磁爐還有AU動控智能菜單選擇，在蒸煮、油炸、煮粥等常用烹飪功能時，可根據工作時間來自動調節火力大小，智能精準控溫，不溢鍋。

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