在全球都高呼“智能化、自動化”的新時代，您還在繼續(xù)傳統(tǒng)式的捏著包子嗎?傳統(tǒng)手工包子工序繁雜，需要多人合作，總體效率較低。全自動包子機一臺機器，1分鐘可做40-60個包子，是人工的5倍。目前包子機競爭日趨激烈，而高度自動化、智能化、多功能、高效率、低消耗的包子機越來越受到行業(yè)的青睞。

包子機廣泛適用于賓館、飯店、食堂、個體店等面食加工行業(yè)。隨著技術(shù)的提高，包子機自動化程度相當高，只需將和好的面和陷放入機器，5分鐘后，成型的包子就會一個接一個的出爐了。包子機原理簡單，操作簡單，一個人即可操作，而且包子機基本繼承了手工制作包子的流程，口感和外觀比手工包子有過之而無不及。

隨著時代步伐的大跨步進步以及生活節(jié)奏的加快，人們對烹飪的營養(yǎng)追求也是越來越高了，快速而且還具有營養(yǎng)的食品自然是我國傳統(tǒng)的包子、餃子、面條等傳統(tǒng)面食，從古至今這些面食始終都占據(jù)著重要的位置，在餐飲業(yè)快速發(fā)展的今天，人們對中國傳統(tǒng)面點食品仍舊喜愛，各種包子鋪、餃子鋪、饅頭連鎖店等也不短的興起，在大街上隨處都可以看到無數(shù)的攤點，尤其是在忙忙碌碌的早上這些攤點真的為我們老百姓節(jié)省了不少的時間。

近日，中國機械工業(yè)食品機械標準化技術(shù)委員會副秘書長王國扣，在安徽省標準化研究院負責人的陪同下，來到蕪湖市濱江4050早餐工程有限公司，檢查指導“包子成型機行業(yè)標準”的制定工作。這標志著由蕪湖企業(yè)承擔的包子機行業(yè)標準制定工作，已經(jīng)正式進入實質(zhì)性階段。

全自動包子機的優(yōu)勢

首先，因為包子可以通過自動化的機器設(shè)備來生產(chǎn)，所以就可以幫助企業(yè)節(jié)約很多的人力資源，這樣一來，就能夠節(jié)約開支。一旦節(jié)約了開支情況，那么對于之后的擴大生產(chǎn)以及擴展規(guī)模都將是非常有力的。

其次，對于顧客來說，包子的自動化生產(chǎn)為包子的生產(chǎn)節(jié)約了時間，所以，整個的等待食物的時間也就縮短了，不用像以前一樣為了吃到包子要排隊等上好長的時間。

Foodjx結(jié)語:對于現(xiàn)在食品行業(yè)的安全問題來說，通過機器的自動化生產(chǎn)能夠防止一些由于人工而造成的一些不衛(wèi)生的行為，對于整個包子的外形以及安全食用方面都有了一個很大程度上的提升。