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商用廚房設備:燃氣扒爐

發布時間:2013-01-05 01:57:45   發布人: 互聯網    點擊數:580  

我們見到的各種美味小吃,鐵板肉、鐵板牛排、鐵板海鮮,不知大家有沒有注意到,做出這么多美味食物的工具就是燃氣扒爐。燃氣扒爐衛生,安全,快捷,就是大廚房的廚房設備。

燃氣扒爐使用場合:用于賓館,酒樓,休閑食品店,飯店餐館,食堂、小吃排檔等;適合客流量大的車站、學校、超市、夜市、批發市場、集貿市場和步行商業街等場所開店和擺設攤點。

因為烤制的各種材料不同,所以需要的時間也不同,自己掌握火候,整機不銹鋼機身,經久耐用,鐵板版面厚度0.8cm。傳熱塊,壽命久,上部為排煙網,可以起到散熱排煙功能,設計合理,該燃氣鐵板燒機內置2個節能爐頭,街上煤氣罐就可以使用。

1.用途廣泛,可用作保湯和煮炸各種食物。

2.配備火種, 直火加熱,熱效能高,烹制食物快捷,3.可自由控制外圈,內圈爐火,便捷實用。

4.豪華外型設計,整體結構安全合理。

5.全不銹鋼制造,全新電子點火功能。

燃氣扒爐清潔保養:

1、在清潔保養時,應切斷電源,以防止意外事故發生。

2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線表面,嚴禁用水直接沖洗,以免破壞電氣性能。

3、清潔過程中,及時清理接油盆里的水,以防溢出。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

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