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電磁蒸飯柜價格 什么牌子的蒸飯柜好?

發布時間:2016-10-11 15:44:38   發布人: 廚聯科技    點擊數:835  

電磁蒸飯柜分兩種,一種是新式發泡的,一種是老式帶手輪的。新式的便宜,使用壽命2-3年,由于是采用發泡工藝其材料厚度不超過0.4。價位在1000-2000(單門)。老式的主框架用角鐵焊制,內膽1.0,外殼0.8,使用壽命6-8年,價位在2900-3500左右(單門),市場上絕大多數是新式的,因為從生產效率,利潤率來看,新式的遠高于老式的。這是廠家大多數生產新式最根本的原因。

電磁蒸飯柜價格 什么牌子的蒸飯柜好?
電磁蒸飯柜價格 什么牌子的蒸飯柜好?

1、市面上所有發熱管方式蒸柜從開始蒸飯經過48分鐘蒸熟飯,至始至終這個過程用的都是最大的額定功率。

2、而我們知道從冷水到蒸汽這個過程確實需要大功率加熱,而一旦水溫到達100度之后,蒸柜蒸腔已經全部充滿蒸汽,此時若還以最大功率加熱,勢必會造成巨大浪費,用過蒸柜的人都知道浪費的蒸汽都會從上面的出氣孔散發,雖然有少數廠家大費周折把這部分蒸汽通過壓縮等方法趕回了蒸腔,但還是造成了巨大的浪費。

3、廣東博特佳商用電磁爐,研發生產廠家,經過無數次實驗總結出蒸5分鐘出蒸汽,降一半功率的方式,慢慢到后面繼續有規律的降功率,直至飯熟,既保證蒸飯時間,又保證了蒸飯所用的電費是原先的三分之一。

4、經過計算平均每蒸一次飯,以25千瓦的蒸柜為例,普通蒸柜蒸一次飯耗電量為20度即20元,變頻電磁蒸柜耗電量為6度即6元,變頻電磁蒸柜所省的錢是14元以上,一天兩餐飯就是28元,一年365天,一臺變頻電磁蒸飯柜就要省365*28=10222元,如果一個廚房有三五臺,那一年最少就要省三五萬。

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