日本的馬桶蓋、澳洲的奶粉、歐洲的廚電……一直以來，國人的“洋品牌”情結(jié)在國內(nèi)引發(fā)一波又一波的跟風(fēng)潮。不過，這一消費現(xiàn)象即將在廚電領(lǐng)域“退燒”。

德國時間9月2日，海爾全套廚房電器首次在德國柏林IFA展上亮相，這預(yù)示著海爾廚電將出口歐洲，讓注重品質(zhì)的歐洲用戶用上中國造。這也是海爾整合美國廚電第一品牌GE、新西蘭國寶級奢華家電品牌斐雪派克，將中西方最先進(jìn)的廚電科技融為一體后首次進(jìn)軍歐洲。

海爾廚電亮相德國IFA展 發(fā)展勢頭瞄向歐洲市場

縱觀全球的廚電市場不難發(fā)現(xiàn)，歐洲廚電一直都有著舉足輕重的地位，其高端化設(shè)計與品質(zhì)受到全球不同用戶群體的認(rèn)可，給人留下了嚴(yán)謹(jǐn)、獨立、高效、懂得生活的印象。由于廚房及廚房電器被普遍認(rèn)為是體現(xiàn)主人追求優(yōu)質(zhì)生活的標(biāo)準(zhǔn)，因此，市場對廚電產(chǎn)品在美觀度、個性化、智能化、操作便利性等方面的要求極高，準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)更高。并且經(jīng)過100多年的發(fā)展，歐洲本土品牌在用戶群中認(rèn)可度也較高。

而反觀中國廚電的起步，其實是源于30多年前中國商務(wù)部在德國慕尼黑商品博覽會上引進(jìn)的第一臺吸油煙機(jī)，此后燃?xì)庠睢⒖鞠洹⑾赐霗C(jī)等產(chǎn)品受到國人的青睞。30多年過去了，吸油煙機(jī)經(jīng)歷了從中式油煙機(jī)到歐式油煙機(jī)的發(fā)展階段，燃?xì)庠钜步?jīng)歷了從拼火力到拼安全、拼智能的轉(zhuǎn)變，烤箱也出現(xiàn)了適合中國國情的蒸烤一體機(jī)。廚電品牌更是多如牛毛，國內(nèi)一線廚電品牌也漸漸被用戶所接受。

不過值得注意的是，盡管國內(nèi)廚電品牌發(fā)展迅猛，但真正走出國門并將觸角伸到歐洲大陸的卻沒有。因為，歐洲市場作為注重品質(zhì)的指標(biāo)性市場，是國內(nèi)家電企業(yè)海外拓展的重鎮(zhèn)，同時也是廚電的誕生地，想要撬動傳統(tǒng)歐洲市場并非易事。而這次海爾整套廚電在德國開幕的IFA展亮相，也預(yù)示著海爾廚電將向歐洲出口。

記者注意到，在歐洲最大消費性電子展——IFA展現(xiàn)場，海爾整套廚電與歐洲本土品牌同場競技，就收獲了無數(shù)目光，其典雅的外觀設(shè)計和人性化的功能讓原本挑剔的歐洲用戶刮目相看。更重要的是，當(dāng)?shù)仨敿壍膹N師被邀請到IFA展現(xiàn)場與海爾廚電一起制作美食盛宴，吸引了眾多電視新聞記者和新媒體記者的關(guān)注。

有專家表示，盡管海爾廚電在IFA展上博得了眼球，但想撬動傳統(tǒng)的歐洲廚電市場沒那么簡單。首先要達(dá)到嚴(yán)苛的歐洲標(biāo)準(zhǔn)，其次還要有領(lǐng)先的研發(fā)實力，同時具備領(lǐng)先的品質(zhì)，只有這樣才能打動歐洲用戶的“芳心”。

而從海爾近年來的表現(xiàn)來看，滿足此類要求并非難事。據(jù)悉，自開始做廚電以來，海爾一直研究全球用戶的廚房生活方式，基于對全球用戶的交互研發(fā)出最適合用戶生活的廚房電器。同時在全球建立起了5大研發(fā)中心和制造基地，可以與不同階層的人群深度交互，研發(fā)制造出滿足不同層次人群的廚電產(chǎn)品。

先前海爾整合新西蘭國寶級品牌斐雪派克，今年6月份，海爾又整合了由愛迪生創(chuàng)辦的百年品牌美國GE，并在今年7月份開幕的中國國際消費電子博覽會上發(fā)布了大廚電戰(zhàn)略。同時，由海爾廚電、美國GE、斐雪派克、卡薩帝、統(tǒng)帥五大品牌組成了“海爾系廚電”，覆蓋全球用戶需求，躋身世界第一陣營，打造中西式相融合的高端精致生活。

因此，海爾廚電將觸角伸到歐洲大陸看似有些意外，但從其布局的大廚電戰(zhàn)略來看并不意外。