近日，《冷藏、冷凍食品物流包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和儲存》國家標(biāo)準(zhǔn)研討會在廣東省廣州市召開，廈門市標(biāo)準(zhǔn)化研究院、廣州易初蓮花連鎖超市有限公司、廣州思念物流有限公司、上海安鮮達(dá)物流科技有限公司、本來生活等單位參與此次研討會。

《冷藏、冷凍食品物流包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和儲存》國家標(biāo)準(zhǔn)由國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會于2017年批準(zhǔn)立項，全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口，標(biāo)準(zhǔn)計劃于2018年度完成。為了更好的完成標(biāo)準(zhǔn)的研制，在征詢了起草單位意見的基礎(chǔ)上對標(biāo)準(zhǔn)草稿進(jìn)行修改，此次會議主要是向標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行新一輪的調(diào)研和討論，使標(biāo)準(zhǔn)更趨專業(yè)和合理。

《冷藏、冷凍食品物流包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和儲存》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷藏、冷凍食品在物流過程中的包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和倉儲要求，適用于冷藏、冷凍食品。

在會議過程中，研討組首先對標(biāo)準(zhǔn)的名稱、主要范圍進(jìn)行深入探討;其次針對冷藏食品、冷凍食品的定義進(jìn)行交流;最后，大家針對標(biāo)準(zhǔn)的章節(jié)內(nèi)容開始了具體化的討論，結(jié)合企業(yè)自身實(shí)際情況，對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容提出實(shí)質(zhì)性的修改意見。研討會中大家提到的修改意見對標(biāo)準(zhǔn)后期的編寫起到積極的推動作用。