11月2日，在中國家用電器協(xié)會主辦的“2017年中國家用電器技術大會優(yōu)秀論文”評選中，海爾廚電的《關于吸油煙機氣動噪聲降噪的仿真分析》和《低溫等離子體助燃研究進展及其應用于家用燃氣灶的可行性分析》分別被評選為優(yōu)秀論文，而海爾廚電成為行業(yè)唯一一家獲得兩篇優(yōu)秀論文的企業(yè)。

《低溫等離子體助燃研究進展及其應用于家用燃氣灶的可行性分析》是將航天黑科技應用于家用燃氣灶成為可能。具體來看，將航空領域的超燃沖壓發(fā)動機技術進行民用化研究，而等離子助燃技術應用于家用燃氣灶后，熱效率在一級能效基礎上有很大的提升空間，或將帶動行業(yè)的進步。

隨著國內(nèi)環(huán)保風暴的愈演愈烈，如何提高燃氣灶的燃燒效率與降低污染物的排放，成為了燃氣灶領域的研究重點。而面對國內(nèi)灶具技術研發(fā)的薄弱，海爾燃氣灶率先整合華中科技大學煤燃燒國家重點實驗室，以低溫等離子體對燃氣燃燒的明顯輔助作用，提高燃氣灶的燃燒效率與降低污染物的排放，并同時應用于家用燃氣灶上。

據(jù)論文介紹,低溫等離子體射流具有化學活性高、射流穩(wěn)定等特點且對燃燒具有明顯的促進作用，對于提高燃氣灶的燃燒效率，加強對燃燒區(qū)域的控制以及減小污染物的排放具有重要的應用價值。同時，據(jù)最新頒布的《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》標準，家用燃氣灶的一級能效熱效率門檻已提升至 63%。因此，海爾燃氣灶對航天科技民用化的研究正是當下灶具研發(fā)的良藥。

不僅如此，除了在航天科技民用化的深入研發(fā)外，海爾燃氣灶在防干燒技術和控溫方面也是目前國內(nèi)唯一達到此研發(fā)高度的企業(yè)。在今年下半年，海爾燃氣灶整合GE Appliances先進技術，陸續(xù)推出了防干燒3頭灶、控溫防干燒燃氣灶，在具備不怕燒干鍋的防干燒技術外，還能始終將油溫控制在180℃-210℃健康范圍內(nèi)，實現(xiàn)行業(yè)最安全、最健康的專業(yè)烹飪。

而深究海爾燃氣灶能在一年內(nèi)推出多款顛覆性灶具，并在學術上深挖航天科技民用化，背后與海爾在全球的研發(fā)體系相輔相成。除5大研發(fā)中心確保產(chǎn)品的智能精益求精外，海爾大廚電還擁有美國GE Appliances佐治亞廚電工廠、意大利Elba廚電工廠，以及中國海爾廚電工廠等5大智能制造工廠，真正實現(xiàn)全球研發(fā)、全球制造、全球運營的新格局，快速滿足灶具方面對傳統(tǒng)能源日益枯竭以及對環(huán)境要求的提高。