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新化四大措施助力屠宰監管“掃雷行動”

發布時間:2017-07-26 10:06:52   發布人: 互聯網    點擊數:746  

據了解,新化縣持續開展生豬屠宰監管“掃雷行動”,嚴厲打擊私屠濫宰、注水或注入其它物質、銷售及屠宰病死豬及肉產品等違法行為,采取四項措施,保障百姓“舌尖”上的安全。

7月23日,從新化縣畜牧水產局了解到:該局今年上半年持續開展生豬屠宰監管“掃雷行動”,嚴厲打擊私屠濫宰、注水或注入其它物質、銷售及屠宰病死豬及肉產品等違法行為。該局共出動1600人次,依法取締私宰場點2個,查處私屠濫宰行為15 起,白板肉1680公斤,行政執法立案4件,辦結案件4件,移送公安1人。屠宰環節“瘦肉精”抽檢 1080份,陽性檢出為0,縣定點屠宰企業屠宰生豬21060頭,無害化處理病害豬126頭。保障了百姓“舌尖”上的安全。

新化縣畜牧水產局為了加強屠宰監管安全,采取了四項措施: 一是強化聯合執法。強化部門聯合執法,會同市場監管、公安、環保等部門,建立聯合執法機制、案件信息相互通報制度。對重點區域、重點對象和重點違法行為開展監管執法。強化行政執法與司法銜接,嚴厲打擊生豬屠宰違法行為。涉嫌犯罪的,及時移交公安部門,依法追究涉案人員刑事責任。二是開展片區巡查。縣屠管辦所有工作人員根據居住情況對社區分片包干負責,對各自包干負責的社區定期不定期檢查。縣屠管辦稽查大隊安排隊員每天凌晨4點到中午12點,對城區原私屠濫宰點和有集貿市場的社區進行巡查,嚴查私屠濫宰。凡接到群眾舉報,相關人員必須在30分鐘內趕到現場處理。

三是突出專項行動。堅持日常監管與專項整治相結合,組織開展生豬屠宰“掃雷”行動,保持高壓態勢,嚴厲打擊私屠濫宰、無證屠宰、注水或注入其它物質、銷售及屠宰病死豬肉及肉制品等違法行為,有效地規范了屠宰行業秩序。四是不斷完善畜禽進場屠宰登記制度。對肉品品質檢驗、“瘦肉精”自檢,病害豬無害化處理等有記錄可查,確保宰場出場肉品無三腺、無三帶、三不落地。病害畜禽和屠宰廢棄物按規定進行無害化處理,保障了人民群眾肉品消費安全。

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