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淘汰落后產(chǎn)能與環(huán)保督察并 中小廚房設(shè)備企業(yè)生存待考驗(yàn)

發(fā)布時(shí)間:2017-04-20 17:11:28   發(fā)布人: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)    點(diǎn)擊數(shù):19889  

環(huán)保一直是國家和消費(fèi)者十分關(guān)注的話題,也是廚房設(shè)備企業(yè)需要整改和提升的重要環(huán)節(jié)。在2016年底,環(huán)保風(fēng)暴席卷餐飲業(yè)業(yè),直到今年也沒有停止,甚至已有環(huán)保整治全年無休的觀點(diǎn)出臺(tái)。加上目前有關(guān)部門推行供給側(cè)改革,提出要淘汰落后產(chǎn)能,這兩種自上而下的因素疊加在一起,讓廚房設(shè)備企業(yè),尤其是其中的中小型企業(yè)面臨著存亡大關(guān)。

淘汰落后產(chǎn)能與環(huán)保督察并 中小廚房設(shè)備企業(yè)生存待考驗(yàn)

淘汰落后產(chǎn)能與環(huán)保督察并 中小廚房設(shè)備企業(yè)生存待考驗(yàn)

淘汰落后產(chǎn)能與環(huán)保督察并行 成中小型企業(yè)生存考驗(yàn)

“環(huán)保治理肯定是好的,但是建議循序漸進(jìn),整治之前有個(gè)預(yù)熱。”中山市一大型民營企業(yè)董事長對記者說,“表面上是小企業(yè)受到影響,但大企業(yè)需要小企業(yè)供應(yīng),也會(huì)受到影響。”佛山市環(huán)保局認(rèn)為,環(huán)保與經(jīng)濟(jì)并非矛盾沖突,環(huán)保是抓手不是殺手,環(huán)保能助力經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級。通過排污權(quán)交易、稅收、信貸、財(cái)政補(bǔ)貼等措施激勵(lì)企業(yè)綠色轉(zhuǎn)型,為守法廚房設(shè)備企業(yè)營造一個(gè)公平競爭的市場環(huán)境,避免環(huán)保違法企業(yè)“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象。“讓環(huán)保守法企業(yè)名利雙收,得到實(shí)實(shí)在在的好處。”

佛山市環(huán)保局一工作人員表示,環(huán)保整治對大企業(yè)來說是好事,有利于整頓提升市場環(huán)境。那些環(huán)保不達(dá)標(biāo)的廚房設(shè)備小企業(yè),雖然曾經(jīng)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,但因生產(chǎn)方式落后,已不適應(yīng)新的發(fā)展階段,必然要被淘汰。據(jù)其了解,這類企業(yè)不少是外地人來租村級工業(yè)園的廠房進(jìn)行生產(chǎn)。關(guān)停這類企業(yè),對村級工業(yè)園來說意味著租稅減少,這一利益關(guān)系是這類企業(yè)能存續(xù)的重要原因。

轉(zhuǎn)型升級 助廚房設(shè)備中小企業(yè)走出困境

環(huán)保問題是廚房設(shè)備企業(yè)無法避免的問題,同時(shí)也是社會(huì)各界都必須面對的問題,因此,廚房設(shè)備企業(yè)最先要做的必然是開展環(huán)保的工作。在能源方面推動(dòng)資源的節(jié)約和高效利用,節(jié)能減排,走綠色環(huán)保之路。除了環(huán)保方面,中小型企業(yè)因?yàn)橐?guī)模因素,在資金和技術(shù)方面,必然無法與大型企業(yè)相抗衡,所以必須在其他方面下工夫。在品質(zhì)上專注于企業(yè)所擅長的,做到最好;在設(shè)計(jì)上推陳出新,打造出獨(dú)特的設(shè)計(jì);在服務(wù)上花更多心思,讓消費(fèi)者購買更加放心。

總的來說,環(huán)保已經(jīng)成為廚房設(shè)備行業(yè)不得不加強(qiáng)的環(huán)節(jié),在環(huán)保這方面加大技術(shù)的投入與研發(fā),將會(huì)提升中小廚房設(shè)備企業(yè)的核心競爭力,從而順利渡過轉(zhuǎn)型期,不被市場所淘汰。

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