老司机精品影院一区二区三区-老司机免费福利视频-老司机免费午夜精品-老司机日日摸夜夜摸精品影院-老司机深夜免费福利-老司机深夜影院入口aaaa

手機版
首頁> 資訊>行業(yè)動態(tài)> 正文

政策推動“智造”進程 餐飲廚房設(shè)備落地自動化難度大

發(fā)布時間:2017-04-20 15:03:10   發(fā)布人: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)    點擊數(shù):803  

從中國制造2025的出臺,到國家工信部對智能制造的引導,再到地方政府對智造產(chǎn)業(yè)的扶持,我國對智造發(fā)展的關(guān)注度和扶持力度都十分大。廚房設(shè)備行業(yè)也在有條不紊地推進改革創(chuàng)造,但是調(diào)查發(fā)現(xiàn),餐飲廚房設(shè)備落地自動化與智能化難度不小。

政策推動“智造”進程 餐飲廚房設(shè)備落地自動化難度大

政策推動“智造”進程 餐飲廚房設(shè)備落地自動化難度大

在科技化程度不斷提高的當下,隨著人口紅利消退、生產(chǎn)成本上漲,不少餐飲廚房設(shè)備企業(yè)紛紛踏上自動化生產(chǎn)的探索之路。但由于餐飲廚房設(shè)備企業(yè)歷來都是傳統(tǒng)制造企業(yè),要實行自動化生產(chǎn)、智能化生產(chǎn)并非易事。因此,智能制造對于餐飲廚房設(shè)備企業(yè)來說,既是未來的生產(chǎn)方向所在,同時也是一個不小的挑戰(zhàn)。

向制造強國進軍 政府推動“智造”進程

國際機器人聯(lián)合會的數(shù)據(jù)顯示,這幾年中國機器人數(shù)量快速增長:2013年占全球的1/5;2015年總共有68000臺,占全球的1/4;2016年超過日本,躍居世界第一。國內(nèi)機器人數(shù)量的連年增長,是制造業(yè)尋求轉(zhuǎn)型升級的努力成果。從中國制造2025的出臺,到國家工信部對智能制造的引導,再到地方政府對智造產(chǎn)業(yè)的扶持,無一不透露出制造大國到制造強國的期盼。

在廚具企業(yè)密集的珠三角,智能制造已成為地方政府這幾年的重頭戲之一:在廣州,政府提出到2020年全市80%以上的制造業(yè)企業(yè)應用工業(yè)機器人及智能裝備;在佛山,政府補貼扶持機器人企業(yè),目前全市共有規(guī)模以上智能裝備制造企業(yè)300多家,涌現(xiàn)出利迅達、嘉騰、伊雪松等一批機器人領(lǐng)域知名企業(yè);在東莞,政府2016年一號文力推“機器人智造”計劃50條,推動企業(yè)實施“機器換人”的自動化項目改造。

餐飲廚房設(shè)備落地自動化與智能化難度不小

對于大多數(shù)習慣了傳統(tǒng)制造的中小餐飲廚房設(shè)備企業(yè)來說自動化、智能化并非易事。據(jù)《順德家具企業(yè)的效率分析研究報告》顯示:年產(chǎn)值在5000萬至上億元的企業(yè)中,80%的企業(yè)愿意加大對生產(chǎn)設(shè)備的投入,提升勞動生產(chǎn)率。而企業(yè)規(guī)模越小,產(chǎn)值越小,投入資金提升生產(chǎn)裝備的意愿就越小。從企業(yè)類型來看,使用自動化、半自動化設(shè)備的企業(yè),大部分是板式、辦公家居生產(chǎn)企業(yè)。

業(yè)內(nèi)人士指出:餐飲廚房設(shè)備生產(chǎn)的利潤率不高,企業(yè)難有余錢提升生產(chǎn)設(shè)備、購買昂貴的自動化生產(chǎn)線;另外廚具品種較多,各自的生產(chǎn)工藝和流程大相徑庭。每一種產(chǎn)品的生產(chǎn)涉及多道環(huán)節(jié),不可能一下子全部使用自動化的流水線。在“機器換人”的落地過程中,餐飲廚房設(shè)備企業(yè)也普遍遭遇到錢緊技窮等各種問題:機器人操作欠缺靈活性,生產(chǎn)進度的控制有待提高,機器本身維護成本高,不少生產(chǎn)線因為難以發(fā)揮預期效能而遭棄用。

盡管如此,餐飲廚房設(shè)備制造行業(yè)走向自動化生產(chǎn)、智能化生產(chǎn)仍是大勢所趨。盡管不能短期內(nèi)完全實現(xiàn),但隨著用工荒、生產(chǎn)成本上漲、制造大國到制造強國的政策導向,餐飲廚房設(shè)備行業(yè)的生產(chǎn)升級也已經(jīng)箭在弦上,不得不發(fā)。

免責聲明:本網(wǎng)站所收集的部分公開資料來源于互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

熱門搜索

推薦資訊 更多
點擊排行

版權(quán)所有:廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:[email protected] 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯(lián)系電話:13880215230

成都地址:成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 日韩国产中文字幕在线观看 | 另类一区二区三区 | 午夜国产一区二区三区精品不卡 | 成人做爰视频WWW在线观看 | 爆乳无码中文字幕在线观看 | 二区三区国产野外无码理论片 | 91久久久精品国产一区二区蜜臀 | 视频一区在线免费观看 | 麻豆AV字幕无码中文 | 九九热在线免费观看 | 波多野结衣视频一区 | 国产亚洲精品一区二三区 | 2024国产激情在线观看 | 欧美国产综合日韩一区二区 | 国产品无码一区二区三区在线蜜桃 | 久久无码潮喷A片无码高潮 久久无码潮喷A片无码高潮动漫 | 2024韩国三级午夜理论 | 久久久久久国产精品三级 | 亚洲 欧美 中文 在线 视频 | 日本毛片97爱亚洲综合在线 | 日本一道高清 | 毛片高清一区二区三区 | 色偷偷一区二区三区视频 | 91精品国产午夜 | 日本欧美一区二区三区在线 | 欧洲欧美人成免费观看 | 亚洲乱码AV中文一区二区 | 自拍三级综合影视 | 国产精品综合一区二区在线观看 | A片扒开双腿进入做视频 | 国产黄A三级三级三级AV在线看 | 久久精品国产日本一区二区 | 久久久无码精品亚洲日韩按摩不卡 | 97精品人妻一区二区三区香蕉 | 大香人蕉免费视频75 | 99久久精品国产高清一区二区 | 性色AV一区二区三区咪爱四虎 | 国产女女精品视频久热视频 | 麻豆国产自制在线观看 | 亚洲欧美自拍一区 | 精品久久久久久久 |