一提到洗碗機(jī)，大家似乎都覺得那只是有錢人家才享受得起的高級(jí)貨，其實(shí)，隨著近些年生活水平的逐漸提高和生活節(jié)奏不斷加快，越來越多的人開始追求享受品質(zhì)生活，而洗碗機(jī)也早已走下神壇，慢慢進(jìn)入尋常百姓家。

就像現(xiàn)如今大家都早已習(xí)慣了用洗衣機(jī)洗衣服那么簡(jiǎn)單，用洗碗機(jī)洗碗碟也開始變得平常起來，于是不少朋友也開始準(zhǔn)備選購(gòu)洗碗機(jī)。洗碗機(jī)相比手洗的優(yōu)勢(shì)在哪里?洗碗機(jī)都有哪些類型?它們的工作原理又是怎樣?該如何進(jìn)行合理的選購(gòu)呢?……今天筆者就一一為大家解決這些問題。

不知道洗碗機(jī)怎么選？選購(gòu)寶典來幫你

●洗碗機(jī)相比手洗的優(yōu)勢(shì)

一些朋友可能認(rèn)為洗碗機(jī)不如手洗的干凈，其實(shí)不然，機(jī)洗效果遠(yuǎn)比手洗要好的多。原因是它采用全封閉的洗滌方式，不用抹布，從根源上切斷細(xì)菌傳播途徑，工作原理是采用高溫噴淋及專用的洗滌劑，祛除油污更為徹底，并且高溫有效殺滅大腸桿菌、葡萄球菌等多種細(xì)菌病毒。

傳統(tǒng)手洗餐具有很多弊端

再談?wù)剻C(jī)洗耗水耗電問題，有不少朋友認(rèn)為洗碗機(jī)費(fèi)水又費(fèi)電，其實(shí)這種觀點(diǎn)也是片面的。原因是自來水在洗碗機(jī)內(nèi)部經(jīng)噴淋、過濾，再回收，重復(fù)利用多次，即便是多餐具、重油污，用水量也依然較少，這一點(diǎn)可以完勝傳統(tǒng)的流水式手洗餐具。洗碗機(jī)的電量基本都是用于加熱水溫以及烘干，相較于手洗時(shí)需要熱水器將水進(jìn)行加熱以及洗后放入消毒柜殺菌烘干，綜合來說，要達(dá)到同樣的效果，洗碗機(jī)的耗電量要少得多。

機(jī)洗相比手洗占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)

總結(jié)：洗碗機(jī)洗滌全過程自動(dòng)化控制，內(nèi)置感應(yīng)裝置能根據(jù)餐具數(shù)量和油膩程度靈活調(diào)節(jié)用水量、洗滌時(shí)間和洗滌方式，并且洗后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，能使餐具更光潔。所以相比手洗，不僅僅是洗干凈了，更能真正將餐具洗健康洗衛(wèi)生了，同時(shí)在用水量以及能耗方面都表現(xiàn)出色。

●洗碗機(jī)的類型及工作原理

1、產(chǎn)品種類

接下來看看洗碗機(jī)的類型以及工作原理。首先，若是根據(jù)洗碗機(jī)的外觀形態(tài)可以分為：臺(tái)式(獨(dú)立式)和柜式(嵌入式)，它們之間的對(duì)比可以參見下表。

臺(tái)式與柜式洗碗機(jī)對(duì)比

獨(dú)立式洗碗機(jī) 它的擺放和使用較為靈活，一般來說比較適合小戶型使用。臺(tái)式洗碗機(jī)的體積越大，所能洗滌的餐具數(shù)量也就越多，但同時(shí)也會(huì)占據(jù)更多的廚房空間;相反的，體積越小，越易于安置，但所洗的餐具數(shù)量也會(huì)越少。

嵌入式洗碗機(jī) 它采用嵌入櫥柜的安裝方式，容量一般都較大，所洗滌的餐具也較多，但它具有標(biāo)準(zhǔn)化的外形尺寸，適用于配套整體廚房安置，所以選購(gòu)柜式洗碗機(jī)前務(wù)必要確定好自家櫥柜的尺寸以及管線布局是否合適，以免出現(xiàn)購(gòu)買之后無法安裝的尷尬局面。

2、洗滌方式

家用洗碗機(jī)均采用噴淋式的洗滌方式。在洗滌泵的驅(qū)動(dòng)下，噴淋臂混合熱水與洗滌液進(jìn)行高速旋轉(zhuǎn)，同時(shí)噴射出高溫高壓水柱，對(duì)餐具表面進(jìn)行360°全方位沖刷，熱水對(duì)餐具表面的油污和殘?jiān)慕菖旎o以洗滌劑可有效對(duì)餐具表面油污和殘?jiān)M(jìn)行徹底分解，令油污迅速瓦解與脫落，從而將餐具清洗干凈。另外，由于洗滌過程中采用高溫水，還具有一定的殺菌效果。

●洗碗機(jī)該如何選購(gòu)

那洗碗機(jī)該如何選購(gòu)呢?其實(shí)不同類型的洗碗機(jī)都有自身的優(yōu)勢(shì)，所以大家在選購(gòu)時(shí)需結(jié)合自身需求以及廚房的裝修環(huán)境。對(duì)于小戶型來以及家里成員較少的家庭，由于廚房面積較小，推薦選購(gòu)臺(tái)式洗碗機(jī)，小巧的機(jī)身便于安置在臺(tái)面上，操控起來也十分方便，雖然容量較小，但是足夠三口之家日常使用了。

洗碗機(jī)的選購(gòu)應(yīng)結(jié)合自家廚房環(huán)境

對(duì)于戶型面積稍大的或者家里人員較多的家庭，推薦安裝柜式洗碗機(jī)，其洗滌容量最多可達(dá)13套餐具，即便是五口之家也能輕松應(yīng)對(duì)，另外，嵌入式安裝融入廚房家居環(huán)境，更顯整潔美觀。在筆者看來，嵌入式洗碗機(jī)在外觀、容量、易用性以及洗凈程度上更占優(yōu)勢(shì)，大家在選購(gòu)時(shí)可以多加參考。