【中國廚房設備網(wǎng)】蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、面粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽（有助于打發(fā)）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現(xiàn)在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要攪拌均勻
10、放入烤箱，定好時間，就完成了。

北歐歐慕電烤箱NKX1320EJ

售價：1589元

外觀上，北歐歐慕電烤箱NKX1320EJ采用了精致的外觀箱體設計，而且雙層箱體結構的設計，可以有效減少熱量損失。另外，艙門選擇了高強度全透明的耐高溫鋼化玻璃門，隔熱效果出色且堅固耐用。

北歐歐慕電烤箱NKX1320EJ多角度實拍

前面說過，這款北歐歐慕電烤箱NKX1320EJ采用了三重不同的加熱模式，不僅加熱速度快并且熱啟動速度同樣快速，可以在短時間內(nèi)達到預定溫度。另外這款機器配備了先進的微電腦故障自檢功能，烤箱有異常情況一目了然。

北歐歐慕電烤箱NKX1320EJ內(nèi)部實拍

北歐歐慕電烤箱NKX1320EJ采用了時尚的圓形液晶顯示屏設計，設計新穎時尚;而且輕觸式按鍵開關，操作十分簡單。而且加熱溫度、加熱時間均可選擇，燒烤成色隨心選。另外，底盤采用了抽式接渣盤設計，可以方便收集烘烤時掉落的食物殘渣。

 
北歐歐慕電烤箱NKX1320EJ按鈕設計

小編點評：北歐歐慕電烤箱NKX1320EJ外觀設計時尚新穎，而且目前三重加熱功能設計，加熱、熱啟動速度快，品嘗美味無需等待。

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