功率：12.55(Kw)

電壓：380(V)

種類：洗鍋機(jī)

型號：XG80(E)

外形尺寸：5300*1300*1400(mm)

適用范圍：蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,

本機(jī)由機(jī)架、清洗系統(tǒng)、高溫漂洗系統(tǒng)、傳送裝置及自動控制系統(tǒng)等部件組成。餐盤等食器除渣沖洗后裝籃，由進(jìn)口端的平臺順著傳送裝置的導(dǎo)軌推入;洗滌籃靠傳送裝置上的棘爪步進(jìn)行移動前進(jìn)，先進(jìn)入循環(huán)沖洗區(qū)，由上下洗滌臂上的噴管噴洗滌水進(jìn)行沖洗，洗滌水由泵循環(huán)使用，水溫由加熱器控制在攝氏55度;接著進(jìn)入高溫漂洗區(qū)進(jìn)行漂洗，由攝氏80到85度的高溫凈水進(jìn)行清洗和消毒;漂洗用過的水流入洗滌槽內(nèi)，槽內(nèi)多余的污水由溢流口排出，從而保證了洗滌水的清潔性。

企業(yè)簡介：

寧波廬云廚業(yè)有限公司是一家專業(yè)從事商用廚房各類加熱炒鍋，湯鍋的生產(chǎn)加工及中央廚房工程，餐飲食品工程的項(xiàng)目咨詢、設(shè)計以及設(shè)備配套于一體的專業(yè)服務(wù)提供商。

中央廚房是餐飲業(yè)社會化發(fā)展的趨勢和重點(diǎn)，也是一個餐飲品牌發(fā)展的基礎(chǔ)。我們深入了解中央廚房對餐飲行業(yè)的重要性，所以我們堅信必須為客戶提供不僅實(shí)用好用的廚房產(chǎn)品，還要為客戶提供長久運(yùn)營成本合理的優(yōu)化設(shè)計方案。我們將根據(jù)客戶不同的要求和場地等多種實(shí)際狀況，為客戶量身打造最適合的中央廚房。