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很多客戶不了解自己該用哪個款式的自動炒菜機(jī)，本文就詳細(xì)介紹了大型全自動電磁炒菜鍋的功能及不同款式以及適用場所。
大型電磁全自動炒菜機(jī)分滾筒和行星鍋兩種：
1.自動滾筒炒菜機(jī)可360度翻轉(zhuǎn)，火力均勻，只是滾筒炒菜機(jī)有部分菜品不適用（豆腐、魚、西紅柿炒蛋等不適用，比較適合炒米飯、酸筍、大盤雞、牛肉粒及各種肉制品，顆粒類五谷雜糧、根莖類食品或中藥材,炒茶葉等更是它的強(qiáng)項）；
2.自動行星鍋炒菜機(jī)沒有限制，可以炒各種菜，醬料，及其他食品加工，行星鍋主要特點(diǎn)是：采用球形鍋（適合中國人的炒菜習(xí)慣），自動行星攪拌（完全刮鍋底，沒有死角，不會糊底），PLC程序控制，可以保存菜單（每道菜品的炒制過程，自動熱鍋，自動加油、加水，自動加主菜，副菜，自動加調(diào)味品，自動掌控火力大小，完成炒菜過程會蜂鳴報警，可選擇自動倒料或手動倒料）
特點(diǎn)：
操控屏幕顯示清晰，有多種模式可以選擇，可以選擇手動模式和自動模式，可自行編寫菜單，保存菜單。廠家一條龍服務(wù)，下訂單生產(chǎn)，成品出廠，到客戶目的地后，安排上門安裝人員接線調(diào)試，國內(nèi)木架包裝發(fā)物流，國外木箱包裝送港口。
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