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東莞市正鵬廚房設備有限公司

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10年羊湯館熬羊肉湯大鍋每天排隊賣500碗的秘訣
發布時間:2020-07-07        瀏覽次數:5805        返回列表

10年羊湯館熬羊肉湯大鍋每天排隊賣500碗的秘訣

電磁羊肉湯鍋規格參數:多功用電鹵鍋 

功率電壓:20KW/380V

鍋徑容量:800mm/90L

產品尺度:1000*1100*(800+120)mm

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產品特點:商用電煮羊鍋圖片

(1)電磁專用煮牛、羊肉湯鍋;

(2)外殼選用食品級SUS#304優質磨砂不銹鋼板,;

(3)炒鍋為加厚6mm不銹鋼鍋,煮湯清亮,永不黑湯;

(4)八檔火力開關,低檔保溫,大火,火力大小隨意調理,經久經用;

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(5) 機芯選用IGBT選用德國Infineon原裝進口工業等級(KS4),比商用等級(KT4)更耐久經用;

(6)中文液晶顯現器,故障中文顯現,更加直觀,更便利保護。

資料闡明:灶源不銹鋼羊肉湯鍋

1、 選用STM32F103 32位CPU,處理運算才能更強更快;

2、 選用德國Infineon雙芯片原裝驅動,保護功用更完善,具有過流、過載、短路保護功用;

品字形鍋單個.jpg

3、 主板改用貼片技能,生產工藝更精,結構設計更漂亮,集成度更高;

4、 控制、供電、IGBT橋接板,三板獨立分隔,更容易保護保養;

5、 老380V溝通風機晉級為24V直流風機,無漏電危險,直流風機轉速更高,功率更小,耗能更低,散熱作用更好,穩定性更強,并且更安全;

6、 選用霍爾傳感技能,加熱功率實時顯現,檢測更;

7、 選用實時監測技能,時間監測控制機芯數據,排除客戶的維修后顧之慮;

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8、 選用國際的VA顯現屏,計時、定溫功用,能全方位實時顯現電磁爐的各項核心參數;

9、 全身選用不銹鋼制成,爐面板選用1.5mm SUS磨砂貼膜板,料厚公役約±20C;

10、爐側板地板選用1.0mm SUS磨砂貼膜板,料厚公役約±20C;

11、下設可調理腳,能承受更多分量,鞏固可靠經用。

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