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北京市朝陽區(qū)華嚴北里2號民建大廈北京市民政局民建大廈服務管理中心餐飲服務外包采購項目競爭性磋商

  • 北京
  • 狀態(tài):公告
所在地區(qū)北京招標類型公告
請點擊下載下載發(fā)布時間2019-07-19
北京市朝陽區(qū)華嚴北里2號民建大廈北京市民政局民建大廈服務管理中心餐飲服務外包采購項目競爭性磋商 附件1服務需求說明.pdf

中工國際招標有限公司受北京市朝陽區(qū)華嚴北里2號民建大廈委托,根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)對北京市民政局民建大廈服務管理中心餐飲服務外包采購項目進行競爭性磋商招標,歡迎合格的供應商前來投標。

項目名稱:北京市民政局民建大廈服務管理中心餐飲服務外包采購項目

項目編號:ZGGJ-BJ04-1907018

項目聯(lián)系方式:

項目聯(lián)系人:王宇婷

項目聯(lián)系電話:010-82952950-223

采購單位聯(lián)系方式:

采購單位:北京市朝陽區(qū)華嚴北里2號民建大廈

采購單位地址:北京市朝陽區(qū)華嚴北里2號民建大廈

采購單位聯(lián)系方式:高老師 010-62015629

代理機構(gòu)聯(lián)系方式:

代理機構(gòu):中工國際招標有限公司

代理機構(gòu)聯(lián)系人:王宇婷(女士) 010-82952950-223

代理機構(gòu)地址: 北京市海淀區(qū)農(nóng)大南路33號興天海園201

一、采購項目的名稱、數(shù)量、簡要規(guī)格描述或項目基本概況介紹:

本著安全第一、營養(yǎng)為本的原則為采購人提供所需的工作餐、會議餐等餐飲服務,并對餐廳做好日常運營管理,做好伙食調(diào)劑,品種多樣、葷素搭配合理,引導就餐者人體所需和營養(yǎng)攝入均衡。具體要求詳見服務需求說明。

二、對供應商資格要求(供應商資格條件):

1、符合《中華人民共和國政府采購法》第22條要求;2、具有《食品經(jīng)營許可證》;3、供應商必須向招標代理機構(gòu)購買磋商文件并登記備案,未經(jīng)向招標代理機構(gòu)購買磋商文件并登記備案的潛在供應商均無資格參加本次磋商;供應商在“信用中國”( www.creditchina.gov.cn)和“中國政府采購網(wǎng)”(www.ccgp.gov.cn)網(wǎng)站查詢的供應商無不良行為記錄的查詢結(jié)果(查詢?nèi)掌谧源枭坦姘l(fā)布之日后,提供網(wǎng)頁復印件加蓋公章)

三、磋商和響應文件時間及地點等:

預算金額:190.0 萬元(人民幣)

談判時間:2019年08月01日 09:30

獲取磋商文件時間:2019年07月22日 09:30 至 2019年07月26日 17:30(雙休日及法定節(jié)假日除外)

獲取磋商文件地點:北京市海淀區(qū)農(nóng)大南路33號興天海園201室中工國際招標有限公司

獲取磋商文件方式:報名流程:本項目須先在線申請后,(http://oa.zggjzb.cn/qpoaweb/prg/gys/baoming.aspx?id=3850jknn)至現(xiàn)場購買磋商文件,屆時請法定代表人或被授權(quán)人本人攜帶:法定代表人授權(quán)書(須有法人簽字)、法人及被授權(quán)人身份證復印件、營業(yè)執(zhí)照復印件,以上復印件需加蓋單位公章。

磋商文件售價:500.0 元(人民幣)

響應文件遞交時間:2019年08月01日 09:00 至 2019年08月01日 09:30(雙休日及法定節(jié)假日除外)

響應文件遞交地點:北京市海淀區(qū)農(nóng)大南路33號興天海園201室中工國際招標有限公司第一會議室

響應文件開啟時間:2019年08月01日 09:30

響應文件開啟地點:北京市海淀區(qū)農(nóng)大南路33號興天海園201室中工國際招標有限公司第一會議室

四、其它補充事宜:

1、本項目不接受聯(lián)合體投標;

2、磋商文件每套人民幣500元,售后不退。如需電子版,另加人民幣50元。

五、項目聯(lián)系方式:

項目聯(lián)系人:王宇婷

項目聯(lián)系電話:010-82952950-223

六、采購項目需要落實的政府采購政策:

1.《中華人民共和國政府采購法》(主席令第68號);

2.《關(guān)于調(diào)整優(yōu)化節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購執(zhí)行機制的通知》(財庫〔2019〕9號)

3.《關(guān)于開展政府采購信用擔保試點工作的通知》(財庫【2011】124號);

4.關(guān)于印發(fā)《政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》的通知(財庫【2011】181號);

5.《財政部、司法部關(guān)于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通知》(財庫【2014】68號);

6.《財政部、民政部、中國殘疾人聯(lián)合會關(guān)于促進殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知》(財庫〔2017〕141號)。

服務需求說明 一項目名稱北京市民政局民建大廈服務管理中心餐飲服務外包采購項目 二預算金額190萬 三服務地點北京市朝陽區(qū)華嚴北里2號民建大廈 四服務期限兩年 五服務內(nèi)容本著安全第一營養(yǎng)為本的原則為采購人提供所需的工作餐會 議餐等餐飲服務并對餐廳做好日常運營管理做好伙食調(diào)劑品種多樣葷素 搭配合理引導就餐者人體所需和營養(yǎng)攝入均衡 六服務需求 1采購人提供約700㎡左右的服務場地及相關(guān)設(shè)備設(shè)施為本單位職工提供工 作餐會議餐等餐飲保障服務具體就餐人數(shù)以實際發(fā)生為準 2采購人負責低值易耗物料水電氣暖廚房前廳用品用具設(shè)備及廚雜 的采購采購人提供員工住宿辦公場所辦公用品及辦公設(shè)備等 3為本項目配備的服務人員不少于5名員工包含廚師服務保潔等 4伙食標準具體以雙方協(xié)定后實際標準執(zhí)行 5承包合同價為一次性固定包干價包括人員工資社保基金工作服公司 管理費稅金等費用 6供應商在成交后應配合采購人對食堂進行必要改造添置必需的餐具廚具 7供應商應按照食品衛(wèi)生法和食品安全法的要求保證工作人員個人衛(wèi) 生環(huán)境衛(wèi)生保證食品加工操作流程的衛(wèi)生并有明確的規(guī)章制度 8成交供應商協(xié)助采購人進行日常運營成本核算采購人配備監(jiān)管人員對食堂 財務進貨渠道原材料投放量飯菜質(zhì)量等進行實時監(jiān)督管理和審計并負責 辦理伙食費集中結(jié)算充卡等事項 9成交供應商負責所屬員工的招聘解聘及管理所屬員工出現(xiàn)違紀違法傷 亡等一切事由均由成交供應商負責聘用的員工必須持身份證等有效證件政 審和體檢合格后方可錄用建立員工檔案并報采購人備案 10成交供應商需指派一名駐地管理人員負責所有派遣人員的內(nèi)部管理同時負 責與采購人溝通協(xié)調(diào)對就餐者意見和建議應耐心聽取與解釋并及時上報管理 員七采購人與供應商的負責事項 1采購人全權(quán)負責對此項目進行監(jiān)管考核 2采購人應負責餐卡系統(tǒng)維護修理零件更換以及餐卡的補充 3供應商按采購人要求負責安排管理廚師及服務員全權(quán)負責安全生產(chǎn)和食 品衛(wèi)生 4供應商負責飯菜成本核算降低成本減少浪費保證飯菜營養(yǎng)搭配物美 價廉 5供應商應本著節(jié)約的原則合理使用水電氣能源如因責任心不強造成 浪費采購人將追究供應商的經(jīng)濟責任 6供應商負責廚房設(shè)備的安全使用與保潔愛護各種設(shè)備設(shè)施專人管理發(fā) 現(xiàn)問題及時報若因人為疏忽造成設(shè)施設(shè)備損壞丟失采購人有權(quán)進行處罰 7供應商負責廚房和餐廳的清潔衛(wèi)生以及餐廚具清洗消毒 八其他要求 1成交供應商的所有進駐人員進場后需服從管理無不良嗜好心理健康 2不符合采購人要求的人員中標方3天之內(nèi)更換調(diào)整如到期未調(diào)整采購人 有權(quán)停止其工作并記缺勤缺崗 3出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全責任事故3人以上食物中毒采購人有權(quán)單方面終止 合同 4出現(xiàn)重大安全責任事故水電氣安全采購人有權(quán)單方終止合同 5成交供應商有意造成采購人重大安全責任事故和造成重損失5000元以上 采購人有權(quán)單方終止合同 6以上情況造成的損失由成交供應商承擔 7如成交供應商在運營期間有違法行為造成不良影響采購人有權(quán)單方終止合 同 8成交供應商履行合同屆滿后有義務協(xié)助采購人交接運營超出合同期限按實 際運營時間結(jié)算費用 9成交供應商必須保證所派遣人員嚴格遵守采購人單位規(guī)章制度以及安全 消防餐飲行業(yè)規(guī)定服從采購人管理不與采購人單位工作人員發(fā)生糾紛要 保證文明禮貌對待就餐人員10成交供應商須確保所有食材安全可靠符合國家食品安全衛(wèi)生等標準 九付款方式 本項目預算金額不包含食品原材料的采購采購人每月向成交供應商結(jié)算固 定金額的服務費同時成交供應商每月向采購人提供等額發(fā)票

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