莆田市秀嶼區(qū)平海第二中心小學(xué)廚房設(shè)備采購更正公告 公告概要：

項目名稱：廚房設(shè)備采購

項目編號：閩一十[2017]采購0808

一、項目聯(lián)系方式：

項目聯(lián)系人：小吳

項目聯(lián)系電話：18150652277

二、原公告名稱及地址時間等：

首次公告日期：2017年08月11日

本次變更日期：2017年08月25日

原公告項目名稱：廚房設(shè)備采購

原公告地址：莆田市秀嶼區(qū)人民政府

三、更正事項、內(nèi)容：

關(guān)于閩一十[2017]采購0808廚房設(shè)備采購項目質(zhì)疑函答復(fù)

各潛在投標人：

就【招標編號:閩一十[2017]采購0808】廚房設(shè)備采購項目于2017年8月23日收到福建省僑金貿(mào)易有限公司一份質(zhì)疑函，現(xiàn)答復(fù)及更改如下：

質(zhì)疑一：招標文件 第三章招標內(nèi)容及要求 附件一：序號B01(四層貨架)的技術(shù)參數(shù)：

1.尺寸：1100*480*1550mm；

2. 層板邊框采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，不銹鋼管25*38mm板厚1.0mm（實際厚度 0.90mm）；

3.橫條采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，不銹鋼管25*13mm板厚0.8mm（實際厚度 0.7mm）；

4.立柱采用38*38mm厚1.0mm（實際厚度 0.90mm）304#不銹鋼方管，配全不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

其中技術(shù)參數(shù)第2.層板邊框采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，不銹鋼管25*38mm板厚1.0mm（實際厚度 0.90mm）及3.橫條采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，不銹鋼管25*13mm板厚0.8mm（實際厚度 0.7mm）；這里有兩種材料要求（1、不銹鋼板、2、不銹鋼管），描述模擬兩可，表述不清，請問到底是到底是使用不銹鋼板制作，還是使用不銹鋼管制作？

采購人答復(fù)：

本次采購項目是層板采用304#不銹鋼磨砂板，邊框采用優(yōu)質(zhì)304#生產(chǎn)的25*38mm不銹鋼管板厚1.0mm（實際厚度 0.90mm）。

質(zhì)疑二：招標文件 第三章招標內(nèi)容及要求 附件一：序號C03(四層格柵菜架)的技術(shù)參數(shù)：

• 尺寸：1150*500*1550mm；

• 層板邊框采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，不銹鋼管25*38mm板厚1.0mm（實際厚度 0.90mm）；

• 橫條采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，不銹鋼管25*13mm板厚0.8mm（實際厚度 0.7mm）；

• 立柱采用38*38mm厚1.0mm（實際厚度 0.90mm）304#不銹鋼方管，配全不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

其中技術(shù)參數(shù)第2. 層板邊框采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，不銹鋼管25*38mm板厚1.0mm（實際厚度 0.90mm）及第3. 橫條采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，不銹鋼管25*13mm板厚0.8mm（實際厚度 0.7mm）；

這里有兩種材料要求（1、不銹鋼板、2、不銹鋼管），描述模擬兩可，表述不清，請問到底是到底是使用不銹鋼板制作，還是使用不銹鋼管制作？

采購人答復(fù)：

本次采購項目是層板采用304#不銹鋼磨砂板，邊框采用優(yōu)質(zhì)304#生產(chǎn)的25*38mm不銹鋼管板厚1.0mm（實際厚度 0.90mm）。

質(zhì)疑三：招標文件 第三章招標內(nèi)容及要求 附件一：序號E02(電磁大鍋灶)的技術(shù)參數(shù)：

1.尺寸：1150 1250 800+450mm n;50mm，

2.鍋徑為 900，，功率：約25kw/380v

3.灶面板采用一體成型面板，爐體采用優(yōu)質(zhì)全不銹鋼骨架、面板采用sus304 厚1.5mm （實際厚度 1.35mm）不銹鋼板、側(cè)板、前板、靠背板采用1.0mm（實際厚度 0.95mm），爐灶焊接處拉力要在70kn以上。

4、高效節(jié)能，機芯設(shè)計科學(xué)合理，且機芯風(fēng)道進行熱風(fēng)對流變頻技術(shù)測試合格；

5、7寸及以上液晶屏顯示模擬真實火力和鍋體實際溫度；

6、線盤：火力大，加熱速度快，更均勻，線圈盤無盲區(qū)，內(nèi)部線圈全部有防水設(shè)計，采用純銅線編織；

7、水龍頭采用高端搖擺式不銹鋼材質(zhì)，方便美觀耐用；

8、電磁爐鍋具符合國家 GB9684-2011食品安全國家標準不銹鋼制品的要求，表面光潔、無污垢、銹跡、無焊接部位、無氣孔、裂縫、毛刺；鍋具的鉛、鎘、鎳、鉻、砷檢測結(jié)果符合國家要求標準，鍋具防干燒，線盤需有高溫保護； 9、360度旋轉(zhuǎn)10檔及以上集成開關(guān)，集成開關(guān)需通過安全型保護測試； 10、爐灶背面板前面采用鋼化玻璃，背板后面需采用不銹鋼板封閉；

投標人投標時需提供樣品。
其中：第10、爐灶背面板前面采用鋼化玻璃，背板后面需采用不銹鋼板封閉，這技術(shù)參數(shù)不是共性產(chǎn)品，是某一生產(chǎn)廠家的特定標準，并無適用性，鋼化玻璃遇高溫易爆裂產(chǎn)生危險及食品安全隱患。該產(chǎn)品曾在中國消費網(wǎng)曝光的不合格產(chǎn)品（附官網(wǎng)打印頁）。

• 根據(jù)《食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881-2013中對于 生產(chǎn)設(shè)備材質(zhì) 的要求是：

5.2.2.1.2.1與原料、半成品、成品接觸的設(shè)備與用具，應(yīng)使用無毒、無味、抗腐蝕、不易脫落的材料制成，并應(yīng)易于清潔和保養(yǎng)。

5.2.1.2.2設(shè)備、工器具等與食品接觸的表面應(yīng)使用光滑、無吸收性、易于清潔保養(yǎng)和消毒的材料制成，在正常生產(chǎn)條件下不會與食品、清潔劑和消毒劑發(fā)生反應(yīng)，并應(yīng)保持完好無損。

我司認為該項違反《中華人民共和國招標投標法》第十八條： 招標人不得以不合理的條件限制或者排斥潛在投標人，不得對潛在投標人實行歧視待遇

• 根據(jù)《福建省省級政府采購貨物和服務(wù)項目招標文件編制指引》第三大點：（一）技術(shù)要求： 招標內(nèi)容及要求 中的各項技術(shù)標準應(yīng)符合國家強制標準，不可要求或標明某一特定的專利、商標、名稱、設(shè)計、原產(chǎn)地或生產(chǎn)供應(yīng)商，不可含有傾向或者排斥投標人的其他內(nèi)容。技術(shù)指標應(yīng)是共性指標，不得照搬某一品牌的技術(shù)指標。技術(shù)參數(shù)是一個范圍內(nèi)的數(shù)值，不是一個具體數(shù)據(jù)，只宜盡可能清楚正確的規(guī)定到各種最低要求的限度。我司認為該項技術(shù)參數(shù)違反了《福建省省級政府采購貨物和服務(wù)項目招標文件編制指引》的相關(guān)規(guī)定，建議將該產(chǎn)品參數(shù)進行調(diào)整。

采購人答復(fù)：刪除第10點

本通知為招標文件的組成部分，對各投標方有約束力。供應(yīng)商認為本更正內(nèi)容存在歧視性的，應(yīng)在更正公告發(fā)布之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向本代理機構(gòu)提出。

原開標時間2017年9月12日上午九點半在莆田市秀嶼區(qū)政府司法樓二樓開標室

現(xiàn)更改為：

開標時間2017年9月12日上午九點半在莆田市秀嶼區(qū)政府司法樓二樓開標室

招標人：莆田市秀嶼區(qū)平海第二中心小學(xué)

招標人代理人：福建省一十招標代理有限公司

日期：2017年8月25日

四、其它補充事宜：

無

五、聯(lián)系方式：

采購單位名稱：莆田市秀嶼區(qū)平海第二中心小學(xué)

采購單位地址：莆田市秀嶼區(qū)平海第二中心小學(xué)

采購單位聯(lián)系方式：張老師/13959525033

采購代理機構(gòu)全稱：福建省一十招標代理有限公司

采購代理機構(gòu)地址：莆田市城廂區(qū)東園路三迪公館1104

采購代理機構(gòu)聯(lián)系方式：小吳 0594-2278989

• 信息來源：http://www.ccgp.gov.cn/